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就在慕睦懊恼着明天年三十,关于年夜饭的事情时。

她就怕那些应该提前准备的东西再拖着不提前做,明天就来不及弄了。

却没想到,这就收到小弥勒的信息。

事情本来就瞒着他在偷偷进行的,此时看到他说不回来吃晚饭后,慕睦随手给他拍了张饕餮的脸发过去。

其实慕睦就怕自己要是打字回复,会被聪明的他看出端倪,就直接用饕餮来蒙混过关呗。

立马就联系相熟的那几个菜市场的摊位老板,订了一堆货,让外送小哥赶紧帮忙送过来。

慕睦上去二楼,对正敲打着键盘的祁栎说道:“小弥勒说留在家长那边吃晚饭。晚餐,要不咱俩留在店里吃,你看行吗?”

祁栎点头:“行,我手上的事情也办的差不多了,有需要我帮忙的事情吗?”

他这话,让慕睦很是高兴,连声应道:“要是你能来帮忙,那实在是太好了!其实早在几天前,我就偷偷泡发了些海味,为明天年夜饭的盆菜做了一些准备。”

看她因为自己的一句话而这么高兴,祁栎心中也很是雀跃,主要因为那两个电灯泡,薰和童昕都不在!

自己终于能和慕睦有单独共处的时间,这可让祁栎高兴坏了!

而且能帮上她的忙,不但能让她高兴,而且帮她打下手,也能促进两人彼此之间的感情!

一想到能在薰回来之前,自己能和她单独相处,嘴角就扬了起来。

祁栎直接合上电脑,按捺着心中的雀跃,起身跟着她下楼去了。

生怕突然来客人会忙活不过来,慕睦直接在店门挂上“休息”的牌子后,和祁栎在店里喝了杯热茶,聊了几句。

没多久,那外送小哥骑着那台小三轮就来了。

慕睦和祁栎过去帮忙,东西其实不多,两人提着大包小包,就一起进去厨房。

慕睦让祁栎帮忙去冰箱里,拿出其中最大的那个保鲜盒出来。

祁栎捧着沉甸甸,满是液体的保鲜盒过来,打开一看后,原来是提前泡发的鲍鱼。

按照慕睦说的,拿根竹签将泡发好的鲍鱼内脏和牙齿都处理干净后,就用大量的姜葱水加花雕酒焖煮十分钟,关火后自然放凉。

具体要看鲍鱼的柔韧度,要是心还是硬的,就还得反复两次左右。

慕睦趁着祁栎忙活的这个时间,她将鸡脚剪去指甲,加上纯瘦肉,排骨,老母鸡逐一焯水后,用清水边冲洗。

祁栎忙活完了,就站在边上看着她。

慕睦随之解释道:“刚才焯水的大部分肉,再加上一块金华火腿,炖煮五小时左右,这高汤才算做成。而其中一部分的老母鸡和排骨,还得用油炸至金黄才行,这样炖煮鲍鱼会更香浓。”

剩下的油趁着还热,就浇上辣椒面里拌匀,加上酱油,蚝油,糖和一把芝麻搅拌后,油泼辣子就做好了。

他俩眼看时间也到了六点多,和中午一样,简单煮了个葱油拌面就对付了一餐。

用葱姜水焖煮后放凉的鲍鱼,反复两次后已经软了,慕睦将其捞出来后放一边备用。

放两层篦子在砂锅底下防止砂锅长时间焖煮会糊底。

然后将炸过的排骨垫最底后加上篦子,放入鲍鱼后,在用一层篦子隔开炸过的老母鸡,加入之前焖煮鲍鱼过滤干净后的姜葱水,开始焖煮。

眼看都快晚上九点半了,这高汤都熬了将五个小时。

时间紧迫,慕睦舀了部分高汤到焖煮鲍鱼的砂锅里,长时间焖煮,水少了就加高汤,如此反复。

慕睦将高汤上面的油撇下来:“这些可以留着用来炒菜,可香了。”

剩下那一大锅汤渣,两人仔细的去骨后,分装了好几盒肉丝。

慕睦看出祁栎的疑惑,随之解答道:“这些肉丝丢了怪可惜的,冷冻起来,可以做碗仔翅或酸辣汤,这就不会浪费了。”

眼瞅着自己没能帮上她什么,祁栎就主动开口询问:“有什么事情,我能帮上忙的?”

眼看时间都十一点了,再次加入高汤后,趁着焖煮的时候,慕睦随之说道:“最大的这一整盒瑶柱,得提前一晚浸泡,明天就连水拿去隔水蒸半个小时。但浮皮,发菜,冬菇,腐竹这些,得现在泡上才行,要不然明天回来再泡怕会来不及了。”

祁栎在一边帮忙打下手,慕睦突然想起:“哎呀,我都差点忘了,还得再泡发些小的瑶柱,明天咱们得早点回来,这锅鲍鱼加上金华火腿,小的瑶柱,几片姜和老陈皮还得煮上三四个小时。等这汤汁浓稠了就是鲍鱼汁,就可以直接用于盆菜的汤底了。”

眼看事情也准备得差不多,慕睦再三复查一遍:“海参已经提前泡发两天,头尾以及肠都去干净了。花胶也提前三天泡发,放锅里垫着姜片蒸过,明天回来放在鲍汁里煮一下,稍微再加工一些食材,就能装盘成盆菜了。”

此时厨房里忙活的两人并不知道。

回家吃了顿晚饭后,又接着跑回来值夜班的童乐,驱车准备入负层停车场的时候,经过奶茶店发现依旧亮着灯光的时候,他的心一下子悬了起来。

担心对面进贼了,将车停好后却发现,祁栎的车竟然没有开走?

童乐此时不由好奇,今天他们忙活到这么晚,到底是为了何事?

在茶水间蹲守了许久,童乐一直盯着对面奶茶店,直到十一点四十分,终于看到有人从里面走出来。

童乐的心一下子提了起来,金晶火眼的盯着,就想多看看薰一眼。

然而,期待落空,出来的只有祁栎和抱着饕餮的慕睦。

这可让童乐心生疑惑,薰竟然放任慕睦和祁栎在店里独处?

难道薰和谁去约会了吗?

想起今晚晚饭童昕也在场,那薰到底和谁约会了?

难道……是白鬼?

不,昨天要不是得到薰的首肯,慕睦也不会开口驱赶那白鬼。

莫非,薰还有别的追求者?!

也是啊,那么美好的薰,怎么会缺少追求者呢。

童乐的心就狠狠一揪:“薰看谁都顺眼,唯独就不会考虑自己啊。”

浑身冒着酸泡泡的他,耷拉着脑袋,回去办公室了……

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