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沈烟决心要把这份幸福延续下去,让每个人都能够在这个家庭里找到归属感和快乐。

很晚之后,宋云风才回来。

“夫人久等。”

“今晚怎么回来的这样晚?”

虽然早上去的时候,宋云风已经告诉过沈烟,晚上他会晚回来一些,不用给他做饭,他在外面吃。

没想到,都天黑了才回来,这可不是一般的晚。

“有个案子,忙了许久,没事,夫人不用担心。”宋云风安慰她。

两个人有一搭没一搭的,说着话,正好趁着今晚,沈烟正好把猪蹄炖上。

猪蹄就得这样炖,炖一晚上,才能炖得软烂软烂的。

沈烟听到宋云风的安慰,微微一笑,心中对他的理解感到温暖。

尽管他工作繁忙,但在回家后还能关心自己,这让她感到欣慰。

她专注地开始准备炖猪蹄的材料。

首先,她将新鲜的猪蹄洗净,去掉表面的血水和杂质。

然后,她用刀在猪蹄表面划几刀,以便更好地入味。

在一口大锅里,沈烟放入适量的水,将猪蹄放入锅中。

接着,她加入一些姜片、葱段和料酒,以去腥提香。同时,她还放入一些冰糖,以增加汤汁的甜度和口感。

随后,沈烟加入适量的酱油、盐和香料,调味入味。

她轻轻搅拌一下,确保调料均匀地覆盖在猪蹄表面。

然后,她盖上锅盖,将火调至小火,开始缓慢炖煮。

这个过程需要耐心,猪蹄要炖至软烂,汤汁浓郁,才能达到最佳的口感。

沈烟不断地检查炖煮的火候,时而添水,时而搅拌,以确保猪蹄炖得均匀透彻,味道浓郁。

经过几个小时的炖煮,猪蹄终于变得软烂可口,散发出诱人的香气。

汤汁浓郁,肉质鲜嫩,入口即化。

接着,沈烟在锅中加水,准备焐到第二天早上吃。

到了第二天早上,沈烟开锅,香味瞬间袭来,“哇!”

“夫君,猪蹄炖好了。”沈烟轻声唤着宋云风。

宋云风闻到一股诱人的香气,走到厨房,看到炖好的猪蹄,不禁赞叹道:“夫人的手艺越来越好了,这猪蹄看起来真是色香味俱全。”

沈烟微笑着将炖好的猪蹄端到餐桌上,配上一碗热气腾腾的米饭,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

夫妻俩围坐在餐桌旁,品尝着沈烟精心烹制的美食。

“夫君,你先走吧,我跟你一块出去。”

沈烟盛了一盘子猪蹄,想给后院的王家送去,这会儿还早,王二婶和王二叔他们应该还没有吃早饭呢,两个孩子自然也都在。

王二叔和王二婶生了两个孩子,一儿一女,为了能让孩子都能上学堂,他们俩现在在贵人府上做工。

后边的小院子小了许多,说实话,沈烟还真没怎么来过这儿。

两人一道出去之后,宋云风就离开了,“夫人,你在家好好等我,我晚上就回来。”

俩人告别,沈嫣就去了王二婶家,正好大门是开着的。

“沈姐姐!”原本在院子里扫地的王君看到沈烟之后,别提有多高兴了。

再看到她手中端着的猪蹄,还散发出阵阵香味,口水都快流出来了。

“你是来找我娘吧。”他吞下了口水,指着屋子说,“你要在里头呢,你去找她吧。”

王君放下手中的活,领着沈烟往屋里去,想起来这几天中午在沈烟家吃的饭,味道当真是不错的。

又看到屋里还有个小王琳,姐弟俩都是小馋猫,看着盘子里的猪蹄,都快馋哭了。

“娘,是沈姐姐来了。”

王二婶听到声音之后,大忙从里屋出来接着。

王二婶出来一看,满脸喜悦地对沈烟说道:“沈姐姐,你来了啊,真是太好了。”她热情地招呼沈烟进屋,“进来坐坐,辛苦你了。”

沈烟笑着跟着王二婶进了屋子,将盘子里的猪蹄放在桌上,香气扑鼻。她温柔地说道:“王二婶,这是我做的猪蹄,特意送给你们的。希望你们喜欢。”

王二婶看着桌上的美味,感激地说:“沈夫人,你真是太好了,这可是我们平日里难得吃到的好东西啊。”

她拉过沈烟坐下,亲自给沈烟倒了杯水,“你太客气了,这些日子真是麻烦你了。”

沈烟摆摆手,笑道:“王二婶客气什么呢,我们都是一家人嘛。你们对我和宋大人也这么好,我也应该表示一下。这点小意思,你们尽管吃吧。”

王二婶听了,眼眶有些湿润,她感受到了沈烟的善意和真诚:“沈夫人,你真是个好姑娘,宋大人能娶到你,真是他的福气。”

沈烟听了这话,脸上泛起一抹红晕,有些不好意思地笑了笑:“王二婶过奖了,我只是尽力而为,希望能够帮助到你们。”

王二婶拍了拍沈烟的手,感慨地说:“你就是个好孩子,比那些有钱人家的大小姐强多了。我们王家能有你这样的邻居,真是莫大的福气。”

沈烟听了这话,心里暖暖的,也感受到了这份温暖的亲情。虽然两家只是邻居,但是沈烟十分感动,这不比自己亲爹强多了?

在温馨的氛围中,沈烟和王二婶聊着家常,王君和王琳则兴奋地围着猪蹄,馋得直流口水。

“快吃吧,还没吃早饭吧?”沈烟笑着看两个孩子,宠溺地说。

王君和王琳俩人狼吞虎咽地吃着沈烟做的猪蹄,一口接一口,香味扑鼻而来,令他们食指大动。他们的嘴巴忙碌地咬着肉,嘴角还挂着一丝油脂,展现出他们满足的笑容。

王君拿着猪蹄,用力咬下一口,感受到鲜嫩的肉质在口中散发出的美味,不由得闭上了眼睛,陶醉其中。他一边啃着,一边发出满足的声音:“姐姐,这猪蹄真好吃啊!”

王琳也是一脸的美味,她小巧的嘴巴快速地啃着猪蹄,手上不停地动作,一会儿抓起一块肉,一会儿舔舔手指上的酱汁。

她一边吃,一边夸赞道:“姐姐,你真厉害,这猪蹄简直就是无敌好吃啊!”

两个孩子的表情充满了满足和幸福,他们忘却了时间和周围的一切,全心沉浸在这美味的享受中。

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