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赵氏见李清然咽下,立马夹起一块。

“嗯?这不是挺好吃的嘛?甜辣口的,多好吃。”

其他人一听也都夹了起来。

“好吃啊。”

一向在饭桌上少言的李老大也难得开口。

李清然看了一圈大家都挺捧场,有些不确定了,“你们真的觉得好吃?没哄我吧?

我这可是要卖出去的啊。“

赵氏第一次看到李清然对吃食这么小心翼翼的,“清然你放心吧,绝对好吃,不过我吃的里面有甜味,放糖了?”

李氏:“吃都堵不上你的嘴,不该你打听的别打听。”

赵氏嘿嘿一笑,低头就是干饭,刚才她就是一秃噜嘴就问出来了。

忘记这也算是秘方,把白菜做成这么好吃,一般人谁能想到啊。

看来以后家里又一个挣钱的项目,就是不知道这秘方能落到谁的手里。

她以后一定紧紧抱紧李清然的大腿,被说几句算什么,只要有银子能过好日子被说两句就说两句吧。

再说以前家穷的时候婆婆李氏也没少呲打她。

李清然见赵氏没吭声,也是一笑而过。

直感叹赵氏真是聪明也是能忍的。

这样的人交给她干活也能放心,只要有欲望就行,就怕没有,什么都不在乎的人。

饭后李老头问:“清然刚才的辣白菜我觉得行,明天开始就做吧,趁着白菜也新鲜,做好还能 赶在年前卖一波。”

“我也是这么想的,娘明天你找以前来家帮厨的大娘婶子,来家里一起弄。”

李氏有些不愿意,“让她们来弄起岂不是把秘方露出去了?”

屋里其他人也是不同意,李二也附和:”是啊清然,这不合适吧,别还没卖出去,咱们村里每家每户都会做了,到时候咱们家还怎么卖银子啊。”

“那也让她们签契,跟豆腐作坊里面的人一样。”

这个作坊其他人没有在反对。

李清然扭头问李氏,”娘,明天你就让她们来吧。“

李氏哪能等到明天啊,既然知道好吃,哪能在浪费时间,早一些做出来就早一些卖银子。

李氏大手一挥:“别明天了,一会我就挨家通知。”

“天都黑了,算了明天吧。”

“没事,你别管了。”

说吃就端,李氏站起身来就往外走,李清然赶紧叫上香草提着灯笼跟上。

明天就要开始了,李清然赶紧去厨房准备调料,幸亏家里一直卖卤肉,调料一应俱全。

不过用的量大,明天还是需要买些。

李清然叫住家走的李四,“四哥你明天回来买些调料,厨房里的不怎么多了,最多能用几十斤白菜。”

李四接过清单,看了一眼,这不看不知道一看吓一跳。

“喝!怎么每个量这么大?”

”确实啊,白菜量就不少,调料也少不了,你买就是了,就这也就能做两天的量,以后还得买。

不过你买这么多东西别在一个地方买。”

这些事情李四还是知道得,“虽然不在一个地方买,不过咱们买得量大实在不好隐藏 吧。”

这个李清然也想过,不过目前没有好办法。

“走一步看一步吧。”

第二天天一亮,李家院子里就热闹起来了。

李家的规矩村里人都知道,所以李清然让她们按手印的时候她们高兴得很。

这说明以后她们每天也能来上工了,每天也有钱赚了。

调料李清然都准备好了,直接弄就行。

“香草,你去石头村石家让他们送一些大缸,喏,跟咱们院子里的缸大小差不多就行了。”

“是小姐。”

家里还有些缸凑合用吧。

李清然开始教她们制作。

第二天李清然拿着一坛子做好的辣白菜直接去了望月楼。

“刘掌柜,你看看。”

刘掌柜一见李清然就知道有好事,“李姑娘这又是制作出美食了?”

李清然没有多说,打开坛子,“你先尝尝。”

刘掌柜夹出一块甜辣清脆,满意点头。

”不错。“

“这辣白菜还能做别的菜色,比如辣白菜炒五花肉、辣白菜炒年糕、辣白菜炖豆腐、辣白菜饺子等等。”

刘掌柜现在笑的见牙不见眼,“李姑娘说的肯定好吃,不过你说的辣白菜能保存多长时间?”

“现在天冷,可以放二到三个月的时间。”

这时间够用,刘掌柜满意:“行,你做多少你就给我送多少,其他地方也需要。”

李清然要的就是这句话,“好,我把辣白菜做菜的法子都写好了,你们照着做就是。”

刘掌柜就是喜欢李清然这点,“行,爽快,这利润还是你四我六,毕竟这个需要往外地运输售卖等等。”

这点李清然是知道的,古代路上也不是谁都能干的,万一遇到土匪什么的。

就是分四成李清然也是能赚的。

“行。”

按了手印,李清然直接回家了。

一回到家,李氏就找到李清然,“清然你看家里哪哪都是满的,你看要不然在找个院子吧,咱们家放不下了。“

李清然看着满院子热火朝天干活的人,确实是人多。

”行,娘,你别管了,我去找里正问问。“

于是刚进家门的李清然又出门找方里正。

出门随手拿了几块豆腐就进里正家门了。

方氏接过篮子,“哎呀清然说你多少次了,来就来,别拿东西了。”

这话李清然权当没听见,“知道了。”

方氏拿着篮子去了别屋,方里正这才问:“清然你找我是?”

“是这样,我家不是种了不少白菜啊,没地方放了,我想着看咱们村有没有空屋子,越大越好。”

说到这个方里正还真想到一个,“有是有,不过实在有点破啊,就在西边那边。

就有两三间茅草屋子,院子倒是大的很,有三亩。”

院子这么大啊,这正好。

“行,没问题,就这个吧,里正我买了。”

“清然啊,虽然是茅草屋子,但是院子大,占地不小,所以这得三十两银子。

主要是地贵,这房子一直卖不出去,有钱的嫌弃屋子破,没钱的买不起,就一直放到现在。”

李清然现在是急需,屋子破点没关系,地方大就行。大不了往院子里搭棚子下雪淋不到就是了。

“行。”

李清然直接掏了三十五两银子。

李清然一直在村里买地总会多给一些,好方便弄房契当然剩下的都是他喝茶的。

“房契弄好我给你送家去。”

“好。”

事情解决完,李清然拿起篮子就往家走。

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