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“从今往后，我不仅会一文钱收购大伙儿的田螺，而且只要有合适的机会，我以后还会教大伙儿更多的挣钱法子，我要让我们二贵村的女人，也跟着富足起来！”
穆双双的话，让这些在家中，毫无地位的『妇』人们，顿时感动了起来。
『妇』人们平日里，都闷在家中，要么给家里男人做饭，要么等到春种夏收的时候，去地里帮忙。
又或是守在家中，靠着织布和做手绢，挣上少许铜钱，添补家用！
这些活儿，这些钱，或许在别人看来，还算是一笔费用，可若是放在自家男人身上，那就真算不得什么了！
“双双，既然你这么说了，我们也好好干，争取多挣些钱，不管是家用，还是给娃儿们买小东西，都算一件好事儿！”
“就是，我们一起努力，也给咱们村的女人们长脸！”
『妇』人们的干劲，一下子被拉了上来。
几个厉害些的『妇』人，几下功夫，就捡了一桶。
穆双双拿出早就准备好的秤，给『妇』人们过了秤。
一个木桶的田螺，马上就给她们换来了二十来文钱。
这笔钱一出，所有人心底的顾虑，全都打消了。
等到天黑的时候，穆双双收集了十桶田螺。
陆元丰和邢北辰从训练场回来，看到这十桶田螺，两个都有些傻眼。
陆元丰去年吃过两次田螺，对那个味道，至今还记忆犹新。
二人左看看，右看看，最后邢北辰才开口：“双双，这黑不溜秋的东西，你还真准备作为酒楼里的主菜？这怕是会吓跑人吧？”
邢北辰一辈子吃过的美食无数，可田里很不溜秋的小东西，他实在看不出有啥不同。
“这话可不是这么说的，你没吃过，不代表不好吃！而且你接受不了，不代表别人接受不了！
熊掌你吃过吧，猴脑你吃过吧？我想这些在你们京城的人看来，不算啥，可我们乡下人，就绝对不会吃这些东西！”
穆双双道。
邢北辰听了这话，觉得也有道理，不过他仍旧提醒穆双双。
“这道菜，若是成了招牌菜还好，若是没成，那你这里，可就亏了不少钱了！
而且我路上，听『妇』人们说，明儿天一亮，就去田里，沟渠里，找田螺咧！”
穆双双笑了，“这是好事儿啊，北辰，等上三日，三日后，我一定会让你相信，我可以做到！”
刚抓的田螺，要放在大木桶里，用水浸泡三日。
这三日，啥也不用给田螺，并且，每日都要给田螺换上干净的水。
三日后，田螺将肚里的泥沙，吞吐干净，吃的时候，才不会给人造成困扰。
邢北辰听了穆双双的话，顿时也有些期待了起来。
三日后——
已经过水三日的田螺，一部分被穆双双送到了青山镇，成丰酒楼。
另外一部分，就留在了三房。
今日是答应邢北辰，做田螺的日子，穆双双早早的就开始准备了起来。
田螺的做法，主要分两种，一种是大田螺，用干辣子爆炒。
另外一种，则是小田螺，用来做嗦螺，在穆双双看来，被大部分现代人接受最广的，除了小龙虾，就是唆螺。
小龙虾自然不用说了，几乎被国人吃的灭绝，最后基本上，只能通过人工饲养的方式繁殖。
田螺更是在田埂上销声匿迹。
穆双双有足够的理由相信，这两道菜，以后会为成丰酒楼加分不少！
田螺和嗦螺做好，穆双双去喊邢北辰和陆元丰，还有程大刚吃晌午饭。
程大刚知道穆双双要放大招，早早就给陆元丰和邢北辰安排了训练，穆双双一出现，他立刻就宣布解散了！
几乎是狂奔着到了老穆家三房。
一到院子里，就见穆大山和余四娘在摆碗，今儿晚上，在院子里吃！
这是穆双双的注意，她觉着，上辈子，吃田螺和小龙虾，都是在夜宵摊子上吃的，这一次，也要寻寻那股肆意的味道。
饭桌上，反正三个小铁锅，那是穆双双用来做鸳鸯锅的，如今用来盛田螺了。
程大刚第一个回来，难免要被穆大山和余四娘问起情况。
“程叔，双双和丰子，还有北辰他们咧，咋没见到他们？”
“这个……”程大刚有些为难，他这么快回来，是因为他想吃好吃的了。
可这理由，也不能当着穆大山的面儿说，毕竟他是自己的晚辈，在晚辈面前丢脸，可不是一件好玩儿的事儿。
白氏知道自己男人爱面子，于是给程大刚台阶下，“是不是他们想在训练场多训练几下，你怕他们受你影响，所以提前回来了？”
白氏的话一落，程大刚就连连点头。
“就是这样，疯小子和北辰练功可勤奋了，到现在还不愿意回来了！
对了，这东西是啥？则竹签又是咋回事儿？还有这食材，我从未吃过了！”
不管是爆炒过的田螺，还是带壳的嗦螺，味道都充盈着一股浓香。
那香气扑鼻的厉害，隔了老远，都能闻到味儿！
“这个我们也不清楚，还是双双来解释吧！”余四娘道。
余四娘觉得，这东西，是闺女做出来的，解释啥的，自然是闺女来。
不然，让他们随便『乱』说，怕是要坏了这其中的韵味。
趁着穆大山和余四娘去灶房里一趟的功夫，程大刚偷偷吃了一块爆炒田螺。
田螺的味儿，才进嘴里，程大刚就激动的叫了起来。
“这……这味儿……”
“这味儿咋啦？”白氏做不出偷吃这事儿，可看着男人的表情，加上摆在面前田螺的味儿，她也有些馋嘴了。
“你试一试就知道了！”程大刚故意卖了个关子，他用筷子夹起一块田螺肉，塞进白氏嘴里。
几乎是同一时刻，白氏的反应，也和程大刚一样。
“这东西，咋这么好吃，我从来都没吃过！”白氏道。
“我也是，若是知道这世上，还有这么好吃的东西，我当初又咋会从京城走出来！”
程大刚这一高兴，将心底那点秘密，全抖落出来。
程大刚一生爱武，更爱美食。
做将军那会儿，皇帝为了奖励他，给他赏赐了不少的厨子！