周琛,也不过如此。哪里是什么会做菜的苗子,李沁琳如是想到。
“这就是你让我们等了一小时做出来的汤羹。”李沁琳蹙着秀眉,压抑着恼怒。
“错!”周琛毫不留情地打断李沁琳的话,“是十二个小时。”他把汤勺立在许天恩的瓷碟上,希望许天恩能尝一尝。
他的目标很明确,就是攻占下许天恩,获得寿宴主厨的位置,拿到最快的一笔外快,解决贫穷的燃眉之急。
李沁琳被周辰反驳,心下更加是不高兴。没有对比就没有伤害,以前的周琛哪怕在分手时,都对她温柔有加,而且周琛对其他的女人凶巴巴,就对她温柔。这点让李沁琳在圈内颇有面子。
可现在,周琛居然吼了她。
她真的憋屈死了,心理落差太大。她无语地看着这盅毫无香味的汤料,率先拾起汤勺,这耗费十二个小时的汤料能是什么极品美味。
李沁琳捏着手指,故作矜持地用小巧的鼻尖去闻了闻,然后缓慢放入她的嘴唇。
刚才还在吐槽什么香味都没有的李沁琳愣住了,金黄色的鸡汤从她的舌苔爆开,一股田园老母鸡的鸡肉香味席卷了她的口腔,暖暖的,清甜的。与她之前所喝过的鸡汤不同,这鸡汤没有丝毫油腻的味道,反而是带着那股新鲜豌豆苗似的田园风情,一下子李沁琳像是穿越到了乡下外公外婆家。
那时候的李沁琳还是个扎羊角辫的小丫头,她出生在单亲家庭,导致她做人十分好强。每年回家过年,她和妈妈染了一身风霜,冻得手脚麻木。外婆就会用砂锅为她和妈妈清炖出一锅老母鸡汤,喝上一口,全身便会暖和起来。
由于家里没有多少钱,李沁琳的外婆会把鸡汤的鸡油全部片出来盛放,作为第二天炒菜用的油,所以那鸡汤无论喝多少都不会油腻,反而清甜鲜香,让从小闷油的李沁琳倍加喜欢。
可惜,外婆死了很多年,李沁琳也没有机会再喝到那有家乡味道的鸡汤了。
李沁琳回想起从前,无意识地呢喃出一句:“好香。”
紧接着,她放下汤勺,用嘴贴着碗,捧着大喝了一口。刚才那名媛故作优雅的形象荡然无存,此刻只是一个被美食俘获的小丫头。李沁琳捧着碗咕噜咕噜地喝,喝完后,放下汤盅,满足地喟叹一声。
许天恩诧异地看着李沁琳,这还是李沁琳第一次对一道美食表示赞扬。
他怀着疑问,舀了一勺无味的汤料,金黄色的液体清澈见底,足以看见汤匙底部细小花纹,真的一点鸡肉的杂质都没有。许天恩不禁怀疑,这到底是不是用鸡肉熬制出来的,看上去真清汤寡水。
他放入嘴中,在瞬间他露出满足的表情,作为一个吃货,适当地给予厨师反应是对厨师的尊重。可许天恩的表情也太夸张了,他眯着眼睛,满脸幸福挤兑着双颊的苹果肌肉,作为一个帅哥,他此时完全没有形象。
“好喝好喝好喝。太香了,先等我喝完再说。”
许天恩两三口就喝完这一汤盅,砰地一声放下,拿着纸巾擦了擦嘴巴。到现在,他口齿之间都残余着鸡肉和豌豆苗的清香。
“是怎么做到的?为什么汤料不散发香气,但喝下之后,却又觉得鲜香无比。”许天恩眨着眼睛,向站在一旁的周琛发问。
这汤料明显是把老母鸡的肉香锁在汤里。
周琛俯身收了碗筷,“秘密。许先生,对我的厨艺是否满意,不知道我能不能有这个荣幸……”
周琛的话还没说完,吃货许天恩已经舔舔唇,握住周琛的手郑重地说,“周主厨,请务必为我父亲准备这场寿宴。”
周琛:“……”许先生你变得也太快了。
周琛的眼神扫到李沁琳,她还呆滞在原地,手里捧着那瓷盅,好像久久不能从中抽离出来。好的美食就拥有这种魅力。
人以食为天,人每天都会跟食物打交道。
食物是生活组成重要的一部分,曾经和你一起形影不离吃饭的人终究会成为过去,成为记忆,但当你吃到某种相似味道的瞬间,你就会记忆起从前,或许是快乐,或许是悲伤。通过美食这个媒介,就能让你回到已经捡不起的从前。
这何尝不是一种魔力呢?
“沁琳,还好吗?”周琛柔和地拍拍李沁琳的肩。虽然原主的前女友劈腿了他,他也不想把脸撕破,毕竟对方是女性,跟女人小肚鸡肠计较的男人他是最不齿的。
李沁琳回过神,她胡乱理了下头发,掩饰刚才发愣的尴尬。
“没事。天恩,你想怎么样?”
许天恩做好了决定,他起身就去和胖经理开始商量周琛晚宴的时间问题。周琛也随之而去,讨论钱的问题,怎么能缺少他的参与?
顶级主厨外出做宴是算时薪的,而且还不是想请就能请得到,大国手级别的手艺人得是一些有名望的老饕才有资格请得动。当然,周琛不算这个级别。
但他也厚着脸皮要了时薪,没别的原因,他缺钱。
好在许天恩也同意了,准备晚宴需要三天的时间,第一天采购食材,第二天准备辅助材料,寿宴当天才是重头戏。每天工作8小时,三天24个小时,许天恩开价不菲,足足给了周琛小五万,周琛对这个价格很满意。差不多是他在周氏酒店一个月的工资了。
胖经理在一旁眼睛都瞪直了,周琛谈价的本事忒厉害了,比他这个经理人还会捞钱。
约定寿宴的时间就在下周三。
谈完正事后,许天恩就携着李沁琳走了,临走时,从金汤当中回过神的李沁琳意味深长地看了周琛一眼。
周琛微笑点头,前女友应该不会去给他大哥打什么小报告吧。比如,他一个被驱逐的周家二公子,跑去给一户人家做寿宴……
送走两位,周琛才和胖经理商量好新菜单,在厨房和副厨忙碌一下午后,周琛迎来了下班时间。
他这次没有直接回家,反而是去了隔壁超市闲逛,买了两个特大号的台灯,在销售员异样的眼神中,他还买了一张儿童玩耍的超人面罩。他那仅剩的一张红票也消失了。再去买了一堆食材,尹琛荷包里就没有一张整钱。