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汉堡皇的鸡肉半成品,基本来自铁公鸡的加工厂,成本相对较低,质量也有保证,但像薯条和麻辣烫店铺的成品串等原材料,主要还是来自于市场采购。

多一道中间商,自然会多一层成本。

吕氏餐饮公司要进一步扩大规模,薯条等还好说,麻辣烫的各种用品,实际上火锅店也有相当大的需求量,进一步压低成本自然成为摆在吕冬面前的问题。

商业公司在合理合法的范围内追求利润并不可耻。

吕冬再次联系数家厂商,对方听到他每天需求近万元的货物,后面还会进一步增长,一个个变得无比热情,仿佛价钱全都不是问题。

价格很重要,但除了价格,有些问题同样重要。

所以,吕冬准备亲自到那几家厂里看看,然后再谈合作的事。

吕冬也留了心眼,没跟人约定具体时间。

泉南这边没有稍微大点的厂商,吕冬专门打听过,有出产的也是几家小作坊,麻辣烫用的这些原材料,规模越大成本越低。

吕冬在泉南看了一家小作坊,就不再对家庭式的作坊抱有奢望,仅仅卫生条件这一项,就足以将他们全都淘汰掉。

他准备去联系过的临淄和风筝市看看。

可能要去一段时间,临去之前还有一大摊子事要安排好。

招聘方面,让杜小兵和钱峰负责初步面试;店面由各个店长负责;扶持和贷款等跟政府机构打交道的那一块,大伊万出面最合适不过;店里要遇到找麻烦的人或者事,可以直接给吕春打电话。

“听说路上挺乱。”宋娜还记得去年进爆仗时的村立收费站,叮嘱吕冬:“你去谈进货,得带不少钱,一个人不安全,多带几个人一起去。”

貌似听七叔说过,有次他和吕冬晚上去进货,还遇到过劫道的。

这几年,电视和报纸上打击车匪路霸之类的新闻就没断过。

吕冬笑着说道:“我带小山和卫国一起去,有他们俩,吓都能把一些人的坏心思吓跑。”

宋娜点头:“也好,你们仨一起,也能有个照应。”

吕冬又说道:“今年以来治安好多了,你放心就行,安稳的在学校上课。”

话对宋娜这么说,实际上吕冬很小心,特意让苏小山去买了几根橡胶辊放在桑塔纳上面。

真要碰上不开眼的,俩光头就能吓跑不少人。

有句话怎么说来着?光头貌似能加暴击。

第二天上午,苏小山开着黑色桑塔纳,载着吕冬和乔卫国俩人,一起赶往临近的临淄市。

随后再去风筝市。

出大学城,吕冬直接对开车的苏小山说道:“小山,我们走高速。”

“好来!”苏小山出大学城往北,从北边的服务站上了泉南通往岛城的高速公路。

这条五年前落成的高速公路,横穿泉南到岛城间的多个地市,大大缩短了两地之间的来往时间。

苏小山以前运煤的时候,经常跑这条高速,过了收费站,说道:“从高速上走,比走省道能缩短一半时间,就是高速费有点贵。”

吕冬却说道:“走省道也不便宜。”

副驾驶上的乔卫国接话道:“前两年青照到泉南还有收费站。”

吕冬点头:“这两年才撤销了。”

走省道,不止是地市之间有收费站,现在同一个地市内的不同县之间,也有收费站。

比如青照去泉南,在大学城未建之前,省道和国道上全都有收费站,过路费小车都要10块钱。

去外地,收费更高。

出了青照段高速,苏小山全神贯注开车,这条高速早期很坑爹,这个路段最高限速可能是120,走不出多远就可能变成60,不熟悉路况的人,一趟高速跑下来,除了高速费之外,再扔上几百块都稀松平常。

哪怕这个年代,太东地区的高速上,各种测速和监控都是最先进的,根本不用担心花费太高,因为一个明星创收路段,一年创造的收入能让很多大型企业没脸见人。

离开青照段没太久,竟然遇到堵车,这年份非常罕见。

苏小山看有人跑前面去打听,等人回来时降下车窗问道:“前面咋了?”

那个人说道:“出车祸了,听人说是俩老的闲着没事,一起来高速公路上看车玩,其中一个想横穿公路跑到另一边去,结果叫一辆小车撞了。”

吕冬问道:“处理的咋样了?”

那个人回答:“差不了,估计很快就会放行。”

原本四十多分钟就能到,因为遇到车祸,接近一个半小时才赶到。

在临淄市东边的收费站下高速,车上没有导航,手机暂时只能算半块转头,吕冬根据对方提供的地址,中间让苏小山数次下车去问,到十点半左右的时候,终于找到临淄市东郊附近的汉林食品加工厂。

快到加工厂的时候,吕冬专门给联系过的老板打了电话。

这是完全的个人企业,规模不算小,主要就是生产各种小食品。

最近两年,从川蜀地区流传出来的麻辣烫,到北方经过本地化改变之后,在城市的街边小巷,绽放出无穷魅力,吸引到很多年轻食客,也造就了不少先富起来的人。

汉林食品加工厂的老板常汉林就是其中一员。

黑色桑塔纳驶入工厂大门,车子刚刚停稳,四十多岁的常汉林就快步走过来,帮吕冬拉开了车门。

按照联系过的电话,来得是个大客户,能谈妥的话,每个月可能增加二三十万销售额,所以他姿态摆的很低。

生产出来的东西不叫货物,卖出去的才叫货。

否则堆积在仓库里面,与垃圾无异。

对方有车有司机,明显有一定实力。

“吕老板,从第一次通电话,就一直盼着你过来。”

虽然对面的人年轻的有点过分,还是突然登门,但常汉林是个体户出身,脑子够使,见识也足够广,否则不会打拼出偌大的加工厂,说话相当客气:“你今天过来,蓬荜生辉!”

人话说的客气,吕冬也有礼貌:“当不起,当不起,常老板太客气了。”

常汉林连忙说道:“咱们办公室里聊。”

吕冬跟着他往办公室走,抽眼去看厂子,占地面积最少得有二十亩,有俩硕大的钢结构厂房,厂里的地面都用水泥硬化,打扫的一尘不染,单看表面的卫生条件,没得说。

进办公室里,常汉林将吕冬让到沙发上,亲自倒茶倒水。

苏小山和乔卫国也有人招呼。

常汉林陪在吕冬一边,寒暄过几句,主动进入正题,试探问道:“前次打电话,吕老板以前用过厂里的货?”

吕冬说道:“用过不少次,汉林厂的东西用料足,质量好,就是价格有点贵。”

常汉林笑着说道:“都说一分钱一分货,我不是吹,汉林厂做的东西,质量绝对有保证,我做这行两年多了,从来没出过一例食品事故。”

吕冬又说道:“所以,我第一家来的就是常老板的厂子。”他直接说道:“我在泉南地区目前有两个店要用到麻辣串类的半成品材料……”

听说只有两个店,常汉林满满的期望忽然有点失望。

“我这两个店的单日销售额能做到三万左右!”吕冬继续说道:“我准备在泉南市中心黄金地段继续开店,年内可能扩充三到四家,所以单独从市场上进货,远远不能满足我的需要,终端销售直接与厂家对话,能够省却中间环节,也有利于厂家更有针对性的进行产生,避免资源浪费。”

终端销售与厂家直接合作的好处,常汉林自然明白,也看得清楚,否则不会如此放低身段接待这样一个潜在大客户。

常汉林满脸都是笑:“吕老板,我这边也想与贵方直接合作。”他对自家工厂有信心:“不如这样,你先去车间看看,看完咱们再谈?”

吕冬想了想,说道:“可以。”

常汉林头前带路,领着吕冬去生产车间,乔卫国想到宋娜来时的叮嘱,拉着苏小山赶紧跟了上去。

进厂房需要穿工装,在风淋间消毒,虽然效果过程远远比不上吕家村的食品加工厂,但在这年代绝对算得上非常难得。

大部分中小私人加工厂别说消毒,进生产车间能洗个手都算难得。

吕冬三人跟常汉林一样,换衣服戴鞋套过风淋间,这才进车间里面。

看到厂房内,吕冬微微点头,不锈钢设备一片明亮,工人穿着工装,戴着帽子和口罩,非常正规。

“请这边走。”常汉林领着仨人参观。

厂子的生产规模不小,这种售价很低的产品,都是产生规模越大,单件成本就越低。

单日生产一万块钱的货,和单日生产十万块钱的货,成本差异很明显。

整个厂房一圈转下来,留给吕冬的印象相当不错。

他来之前说过下个月可能才有时间过来,对方不可能专门为此做准备,这极有可能就是日常状态。

这年头,目光短浅,只顾眼前利益的黑心厂商多如牛毛,但注重厂子声誉和产品质量的同样也有。

汉林食品加工厂做到这些,也有一定的代价,成本必然会增加。

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