另外还安排了两个员工负责客人吃完走后的收桌。
洗碗的活就暂时请了两个临时工,若是忙不过来这两位临时工就每天来负责洗碗,按时间计算。
若忙的过来以后就让收桌的两位员工负责洗。
人手正好,分工合作,井然有序,并没出现任何差错。
这一忙,没想到就忙到了巳时三刻,也就是上午九点多,快十点的样子。
忙完,方玉赶紧让梁叔做了几碗米粉,他们都还没吃早饭的。
原以为早市顶多也就是到辰时就能结束。
没想到硬是多经营了半个时辰。
四桶粉差点都要不够卖。
好在方玉及时去看了一下,留了他们自己要吃的,然后便结束了早市。
等铺子里没有了客人,方玉这才忍不住高兴的说道:“一开始我还担心米粉做多了,到时候浪费。结果这一早上就给卖完了。这忙的差点我们自己都要没得吃。呵呵~~”
桃七七:“过来人的经验,第一天多做一些不怕,更何况我们这都是新吃食,大部分客人都会好奇来吃上一吃的。而且小店跟酒楼又不一样一些,你是以米粉为特色,而且物美价廉,消费人群广,可以不用用我说的那招。”
“对啊,而且你这还只是早上,另外中午,晚上都还可以卖啊,早上做多些也不怕。”齐梅说道。
方玉点点头:“嗯,明日早上多做一些。七七,吃好后,你带着母亲跟娘先回去休息会吧,早上起那么早,又忙了一早上。”
桃七七:“也行,等午市我们再过来帮忙。头几天肯定得多些人手帮忙才行的。”
方玉:“不用,午市跟晚市应该不会那么忙,店里有这么多人手,不用担心。”
桃七七想了想说道:“那行吧,让娘跟姜姨先回去休息,我去酒楼看看,然后下午去酒坊看看。”
方玉:“酒坊那边现在怎么样了?”
桃七七:“估计还得要上十天、半个月才可以收工。”
桃七七的酒坊是在十月初开工的,方玉的嗦粉铺子晚不了她几日。
而且方玉的铺子只是简单的装修,十来天就搞定了。
但桃七七的是从地基开始基建起来的,时间自然要的久。
这时候建房子最快也要近一个月差不多。桃七七虽然请的人手多,但需要建的房子也多。
所以比预计的差不多要晚上半个月的样子。
按时间上算,差不多十一月中旬才可以完工。
“还要半个月,到时候回江都来得及吗?”方玉有些担心了起来,“若不然这边交给我来处理,你带着娘先回江都吧,不然到时候天冷赶路也不方便。”
桃七七:“不用,我算过了,十一月中旬左右完工,然后工具什么的都已经准备好了,到时候就可以直接开酿,师父一来是老师傅,这段时间在庄子那边也经过培训了的,不用我怎么操心。
等完工让他们上工几日看看,没什么问题,我就可以不用管的。到时候我们就一起回江都去过年。不过看样子姜姨应该是要回雍都过年的。那小玉你到时候是去江都还是回雍都?”
桃七七语落,还未等方玉回答,姜素抢先一步说道:“到时候我先跟你们去江都,到时候阿夜会安排人去那边接我。反正也顺路。”
桃七七听后,也没多想,点点头回答:“也行。”
之后吃过早饭,姜素跟齐梅一道回了宅子,桃七七则去了酒楼。
中午就准备在酒楼用餐,然后下午直接去酒坊那边。
结果她刚进酒楼没多久,正跟范掌柜交代完一些事准备去包间休息一会再起来用午饭,结果一转身迎面就撞上了一位风度翩翩的公子。
“嘶~~~”桃七七额头被撞的生疼,忍不住倒吸一口凉气,正准备向对方发怒,结果想想好像是自己没看路撞的人家,又把发怒的话给咽了回去。
然后就听到公子先她一步开口:“姑娘没事吧?”
桃七七抬头看了看对方,然后向对方屈膝行了行礼说道:“抱歉,撞着公子了,公子没事吧?”
公子正面瞧见桃七七的面容后,并没有回答桃七七的问题,而是反问:“姑娘是姓桃?这家酒楼的东家?”
桃七七回答:“正是。公子看着面生,是到这南关城探亲的吗?”
公子笑着回答:“我爹是韩朔韩大将军,我叫韩弘文。早就听说南关城的酒楼换了一个东家。酒楼的饭菜更是一绝,所以这不,我一回来,就想着带着爹娘过来尝尝。”
桃七七揉了揉额头回答:“原来是韩公子,韩公子今日刚到家的吗?”
韩弘文笑着回答:“昨日下午到家的。”
桃七七:“之前听说韩公子一直在雍都,这个时候怎么回来了?”
韩弘文:“说来话长,桃姑娘若是不介意,中午跟我们一起吃个午饭吧,顺便聊聊天。”
桃七七点点头没有拒绝,“行,不过中午这顿让我来请,就当是替韩公子接风洗尘了。”
韩弘文笑的合不拢嘴,点点头:“行,那我也不跟你客气了。不过以后你也别跟我客气,就别韩公子韩公子的叫了,若是桃姑娘不嫌弃,叫我韩大哥可行?”
桃七七:“韩大哥都不嫌弃了,我哪里还有嫌弃的道理?韩叔叔他们呢?还没到吗?”
韩弘文:“他们在后面,你这酒楼生意太好了,所以我得提前过来订位。”
桃七七:“这个好说啊,一会我跟掌柜的说一下,以后给韩大哥专门预留一间包间,你随时来就成。”
韩弘文开玩笑的说道:“你这是在给酒楼拉一个长期客人,你这包间一留,那我不得时不时过来消费消费才行。”
桃七七故作惊讶:“我做的有这么明显吗?哎呀,没办法,谁让韩大哥身份特殊,不从你口袋里赚点钱我这酒楼可怎么经营的下去。”
韩弘文:“哈哈哈……你这小丫头怎么跟我听说的有点不一样啊?”
桃七七:“听说我什么了?听谁说?”
韩弘文:“先上楼,一会跟你细说。”
“好。”桃七七应下便与韩弘文一起上了二楼包间。
刚进去,店员给他们上了茶水,韩朔韩将军跟唐悦正好也来了。
一进包间见桃七七也在,于是有些意外的道:“七七也在?”