因为这时候不管是军营还是酒楼青菜都是不受欢迎的，就算有需求也是用野菜来替代。
决不会浪费一块地来种这不起眼不受欢迎不值钱的青菜。
所以庄子里只种了不到两亩的青菜。
这还的是因为南关城那些官眷家属有需求才分了不到两亩的地出来种的。
不过现在地里都是粮食，所以桃七七也只能等秋收之后再做另外的打算。
好在南关城这边属于南方，一年可种植三季粮食，所以就算是冬季桃七七若想种植瓜果蔬菜也完全是行得通的。
甚至连大棚都能省了。
从庄子回来后，桃七七就又开始忙活培训她酒楼的厨师以及员工等等。
只是没想到，原以为用不了几日酒楼就可以开业的，结果这一折腾下来，最后还是用了大半个月的时间。
宅子装修好了，酒楼厨师以及员工也都上手了。
九月初十桃七七他们准备搬入新家。而酒楼的开业则定在九月十一这一天。
因为搬新家跟酒楼开业就相差一天，所以搬新家就没办宴席，只有他们自己一行人热热闹闹的吃了个饭。
不过，酒楼开业这天可就热闹了。
一来碍于南宫夜的身份关系，桃七七搬新家大家没来，那酒楼开业自然就得过来捧场。
所以只要有点身份的基本都来了。
一大早，敲锣打鼓，良辰吉日，桃七七牌匾一摘，致辞一说，酒楼大门一开，围在门口的客人便都浩浩荡荡的进了酒楼。
一进酒楼，上二楼的楼梯口收银台的后方就能清楚的看到一块超大的牌匾，牌匾上面就是今日的菜单以及价格。
今日是开业的第一天，桃七七并没有着急出太多的菜样。
汤、菜一起总共出了十样，酒水除外。
手撕鸡、红烧猪肘子、土豆炖兔肉、酸菜鱼片、酸笋黄豆小鱼仔、青椒小炒肉、清炒土豆丝、韭黄炒蛋、猪肚鸡汤，排骨胡萝卜汤。
八菜，两汤，在这大雍的南关城完完全全足够客人们点的。
客人们落座，便有小二拿着牌子上前招待。
餐前点菜，桃七七是参照现世饭店的点菜模式。
这样便能很好的记录每一桌点了什么菜，需要支付多少银子。
看着酒楼独特的装饰，独特的点菜模式，客人们都觉得很是新奇。
但让客人们最为惊喜的还得是菜的味道。
菜还未上桌，光闻着从厨房飘出来的香味，大家就忍不住直吞口水。
等第一道菜出来，客人们更是伸长脖子好奇的看着店小二手中的那盘菜。
只可惜，桃七七为了客人吃着放心，所以上菜之前菜都有竹篓盖盖着的。
大家只能闻到香味，却看不到具体是什么菜。
直到店小二把菜端给第一个点菜的客人那一桌。
那桌的客人便迫不及待的拿起筷子尝了尝。
一尝过后便一个劲的点头夸赞。
“不错，不错，味道是真的不错。”
听到是夸赞，其余的客人更是坐不住了，纷纷开始期待自己点的菜赶紧上桌。
好在只要一道菜出来了，后面出菜还是很快的。
慢慢的，酒楼就开始接二连三传来夸赞的声音。
“这味道确实很独特，光用好吃来形容完全不够。”
“没错，我这辈子还是第一次吃到这么好吃的红烧肘子。”
“不光肘子，这汤也好喝。”
“今日这菜，目前就没有我觉得不好吃的。这兔肉的汤汁盖饭上我能吃五碗米饭。”
“不不不，不光菜，不光汤，这酒你们没喝吧？建议你们大家一定要尝尝这个酒。这绝对是大雍最香的酒。小二，这个什么杨梅酒给我打包两坛，我要带回家慢慢喝。”
“葡萄酒给我打包三坛。”
“醉仙香跟葡萄酒给我打包两坛。”
……......
接下来便是酒楼忙上忙下的给客人上菜、上酒，打包。
让桃七七都没想到自己的酒楼第一天开业生意就这般好，赢得了客人的一致好评。
从酒楼开门到晚上关门，一天下来大家都忙晕了。
等酒楼晚上关门后，桃七七便迫不及待的赶紧查看今日的收益。
结果不点不知道，一点吓一跳。
第一天的营业额就有一千多两。
算出这个营业额桃七七一开始还不信，跟掌柜以及方玉对照了一遍，自己又算了一遍才知道她没有算错。
今日一天的营业额确实是一千三百九十五两零八百文。
确定这个数额之后，桃七七心里喜滋滋：“照这样下去，不光能很快回本，发家致富的梦也很快就能实现了。”
“若是以后每日生意都能这般好，那我们就真的发大财了。哈哈……”方玉更是忍不住哈哈大笑了起来。
方玉一笑，桃七七也忍不住跟着一起笑。
“以后不说跟今天一样，若能有今日的一半，一月下来那也有不少，一年下来那就更不少了。”
“没错。哈哈哈……”
两人一言一语最后忍不住直接抱在一起又笑又跳。
等赚了银子，桃七七就可以再买上几个铺面，到时候给方玉也买上一两个，这样她就可以做一些属于自己的生意了。
“公子。”突然单青的声音出现在桃七七的面前。
看着突然出现的单青，桃七七知道肯定是出事了。
于是看着方玉说道：“小玉，你先带单青上楼等我。”
“好。”方玉应下便转身领着单青上了二楼的包间。
等他们俩一走，桃七七又对着酒楼掌柜说道：“范掌柜，你把这些银子放回柜里锁好，这些是明日采买跟流动的银两。收好后就早点下去休息吧。”
“好。”范掌柜应下，按桃七七的要求把流动资金收好，然后转身往酒楼后院走去。
等酒楼大厅只剩桃七七自己一人时，她便大手一挥，收银台上的银子、银票便都尽数进了空间。
收好银子，桃七七转身就上了二楼包间。
见到单青后便问：“出什么事了？”
单青回答：“今日中午韩将军带着全家在酒楼用过午饭回府后便再没从府里出来过。我们有些担心，刚才天黑后便进府查看了一圈，发现韩将军以及将军夫人并没在自己院中。”