熬菜，字面意思就是以熬煮为主，看似简单，却很考究一个功底。
简单来说，好吃的，叫你吃了头碗想着二碗，吃着碗里望着锅里。
不好吃的，观其状惨不忍睹，品其味，难以下咽。
食材大体相同，味道天壤之别。
夏秋儿刚才在忙别的事，没留意菜是怎么熬的，碗里有菜有汤飘着油花，浓浓的肉香融入白菜和豆腐里，粉条也吸足了菜汤的滋味，白菜软而不烂，粉丝晶莹剔透，夹一筷子肥瘦相间的肉片，进嘴肥而不腻。
酥脆的丸子一面吸了汤汁，绵软酥脆，另有吃头。
等她半碗饭下去，才抬头通过伙房大门朝外看去，没人说话，都在闷头干饭。
今天家里人多，碗都不够，去二叔那边拿了些碗筷过来。
至于桌子，现在被一群小孩子占领了，大人都去院子里随便找地方坐。
夏秋儿也沦落到端着碗吃饭，这会回头见赵梅花吃得有些拘谨，便找着她说话，“梅花，最近在忙什么，鲜少见你出来走动。”
赵江才婆家儿子都在这边帮忙，家里只剩下怀孕的吴春兰和梅花，翠花，开饭前夏秋儿和晴枝作伴特意去把她们叫了过来。
“我在家里秀衣服。”梅花抬头看了夏秋儿一眼说。
“嗯，日后可以同你大嫂一起来我们这边玩，我家白日里有人会热闹些。而且晴枝天天在我这院做衣服，你们还可以做个伴。”
“知道了。”梅花低头点了点头。
“我大姐只能在家秀，不能出来。”翠花这时开口了。
夏秋儿听得一怔，好奇问“为什么？”
“因为她在秀出嫁的衣服，不能给别人看。”
“翠花！”梅花害羞又恼的喊她一声。
翠花嘿嘿一笑，低头咬了一口馒头，继续吃自己的。
屋里没有其他人，年纪最大的就吴春兰，这会说话倒也自在些，“哦，梅花婚期定了？”
赵梅花有些羞涩低头“还没。”
吴春兰抿唇轻笑，随即小声说，“对方有托媒人梢来话，有意明年开春迎娶，我爹在查日子。”
“这是好事，女大当嫁。如此一来你更得趁着是姑娘和我们走动，不然日后成家，再想走动就难了。”
“我倒是想带着她来你家走动，奈何你家最近修盖房屋，看你忙转圈了。”吴春兰身为长嫂开口。
“这有什么，他们在后院干活咱们在前院聊天，我是没事给自己找忙，你们只管来，我也正好偷个闲。”
“好，我明天来玩。”梅花点头道。
……
李成开家境在镇上觉得算的上出挑的，所以他从小到大根本没吃过这种大锅烩。
满满一大碗有猪肉、豆腐、丸子、白菜、粉条、海带。这会他左手四指头端着碗，馒头被小拇指卡在掌心，右手抓着筷子就往嘴里扒拉。
似乎有些咸口，他用筷子夹起左手馒头啃了一口，又放了回去。
边上的苏清河看他吃的那狼吞虎咽样，忍不住出声提醒“你慢点吃，锅里还有。”
“苏清河，这顿吃完下次什么时候再吃？”
“这顿还没吃完就开始想下顿了？”苏清河怼他。
“那是你们烧的好吃啊，下次再烧一定叫我。别忘记了，不然被我知晓我和你绝交。”李成开干脆不要脸的出言威胁。
苏清河嘴角抽抽，“为了一顿饭值得？”
“这你就不懂了，吃饭也是讲乐趣的，你看大家随便哪里一坐，吃得这叫一个自在，我喜欢这种感觉。不拘束。”
苏清河思考下说“在上大梁的时候还会吃！”
“什么时候上大梁？”李成开顺了一口汤，忙问。
苏清河点头后又摇摇头，“按计划在十几天后，就不知会不会有其他变卦。”
“你提前一天和我说，我一定过来，不过我下次要带李成锦那小子来，让他小子体验一下砍…砍树就算了，他那么个小豆芽估计斧头都拎不起来。割草吧，你家需要干草对吧？到那时，寒风冷冽，山草枯黄，让他去割草，不割满一竹筐回来没饭吃。”李成开刚说完，不清楚想到了什么，独自哈哈哈大笑起来，引得周围人笑呵呵的朝他这边看来。
苏清河听的一脸黑线，这样还能当三哥？
于是起身借着去豆腐棚盛菜的空挡，远远的与他拉开距离。
今日人多，菜是在煮豆汁的锅里熬的，魏春娥和赵秀娥见清河过来，她们俩人不约而同偷偷看一眼李成开，接着小声问，“清河，你那个同窗没事吧？他怎么一个人还在那里傻乐？”
苏清河回头看了一眼李成开，没戳穿他，随即道“他没事，刚刚我们两个在说趣事，他可能觉得好笑吧。”
魏春娥这才放心，接着叮嘱他“那就好，既然是你同窗你也悠着点，怎么也是镇上的少爷，别真把他当庄稼汉子使用。”
“知道了婶婶。”苏清河说着给自己加了一勺菜。
“哈哈哈，你说他个豆芽菜会不会手握镰刀，却根本就不知道怎么下手？回来后可怜兮兮的看着我们吃，他只能干瞪眼，哈哈哈哈太好玩了。苏清河，你…”李成开笑得眼泪都要出来了，结果回头去看，苏清河根本不在身边，人这会正在豆腐棚给自己加菜呢。
李成开嘿一声，三下五除二喝完菜汤，顺下去嘴里的馒头，立刻起身也到了豆腐棚。
见苏清河婶婶和另外妇人在，他一改平日一闹模样，乖乖的叫了一声“婶婶。”
赵秀娥瞬间被这个懂礼貌的镇上少爷给叫的心花怒放，连忙问“可是不够吃了？来，我再盛一碗给你。”
说着就给他舀了一大勺肉菜。
李成开一手托碗，一手微扶碗边连忙道谢，“婶婶们烧的菜忒好吃，要不是我家距离的远，说不得要天天来蹭饭了。这一顿吃完我回去了不知道要想多少天。”
魏春娥在边上听的哈哈大笑，“日后只要休沐就可以来家里玩，想吃到时候我们还可以做。”
“那就提前谢谢婶婶了，日后一定多来叨扰。”
李成开没忍住，一人喝了三碗菜，下午挺着肚子只能在后院做着不用弯腰的活。