天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
天才小说 >  问剑 >   第228章 泡菜

台下的突厥少年少女们为伽罗的获胜大声叫好,窦驰等人的脸色则不那么好看,阿史徳土门夹在两群人中间,显得分外尴尬。

接下来,薛彻等老师又挑选了十几组人上去演练,厉纬也被叫了上去——凭借身高和臂长优势,战胜了对手。

而在课程最后,薛彻也宣布了新的规定——演武场角落的大型场馆将在最近对低年级的学生们开放,

场馆中有数座擂台,均配备有较高等级的防护符箓,

能防御住武器、念力、飞剑等对人身的伤害。

学宫弟子以及外国学子,可以申请使用场馆,在不用担心受伤的情况下,磨炼武技,以应对过段时间的竞赛。

此次学术交流中,包括符术剑念体在内,理学、兵学、百兽等等课程都会举办活动。

这些活动会尽量错开时间,等正式开始的时候,每名参与者根据表现获得分数。

而分数评价系统,据说是朝文远和其他国家的算学博士,共同协商制定的。。

既能保证全面性,又能保证公平,

不会出现有人参加十项活动,次次前十,

结果输给了另一人参加二十项活动,次次前百的情况。

体学课结束后,厉纬等人意犹未尽,去了大型场馆中继续约架,

没了课程的李昂则先去了趟实验楼,拿了点东西,然后和柴柴返回了金城坊宅邸。

————

“少爷你知道吗, 这次学术交流不仅是学院与学院之间, 连厨师界都顺带参与了进来。”

柴柴从餐盒里拿出一叠叠菜,兴高采烈地说道:“那些外国使团, 可能是怕水土不服、吃不惯虞国食物的缘故,都带了他们本国的厨师。

结果人员没有出现水土不服、饮食不贯的症状。

所以那些外国厨子,干脆就和我们学宫食堂的厨师交流起本国厨艺来。

他们竟然会用玫瑰花瓣做菜诶,还带了一种红葱香料, 如果用刀切它, 并把它放在眼睛前面一段距离的话,会不由自主地流眼泪。”

“洋葱?”

李昂想了想说道,从包里拿了两个玻璃小坛子出来。

汉时张骞出使西域,开辟了丝绸之路, 带回了石榴、葡萄、黄瓜、大蒜等农作物。

而后便有许多种植物, 借助陆上丝路与海上商路,传入中原。

如茄子、扁豆、芒果等等。

洋葱是个好东西,哪天去趟食堂,看看能不能要些过来, 做盘洋葱炒蛋。

“咦?”

柴柴看到了两个坛子里面漂浮的黄瓜与白萝卜片, 好奇道:“这是...葅菜?”

“嗯。”

李昂点了点头,葅菜就是泡菜, 指放在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。因为乳酸发酵能抑制腐败微生物, 使得蔬菜可以长时间储存,在中原格外流行,有着悠久历史。

以前李昂的母亲就经常泡,柴柴很喜欢吃。现在每年过冬家里也要准备一些。

“不过不是普通泡菜。”

李昂打开坛子, 用筷子从里面夹了两块黄瓜条出来,“你尝尝。”

柴柴张嘴叼走, 咀嚼了一阵,脸上露出疑惑神情,“感觉...特别脆?少爷你花多长时间泡的?”

“半刻钟不到。”

李昂微微一笑,“用了真空泵。”

“哈?”

那台循环水真空泵就放在实验楼的一楼,柴柴每天都能看见, 但怎么把泡菜和真空泵联系在一起?

“常见的泡菜是用低浓度盐水腌制蔬菜, 在此过程中乳酸菌会生长, 导致酸碱值降低, 令有害细菌繁殖受到限制,乃至直接死亡。令乳酸菌占据优势,继续源源不断代谢出乳酸, 从而达到防腐效果。”

李昂说道:“不过嘛, 发酵初期,肠杆菌科的细菌和真菌,还是有的。它们的硝酸盐还原酶,会将硝酸盐转变为亚硝酸盐。

尽管在发酵后期,亚硝酸盐会被降解,但在此过程中,亚硝酸盐含量还是会有一个峰值。如果腌制不当, 或者提早食用的话,对人体有害。

可能会中毒, 或是增加癌症风险之类。”

“癌症?”

柴柴歪了下脑袋。

“一种现阶段没办法治疗的疾病啦。”

李昂随口说道,“而现在这些泡菜嘛,我其实就是把黄瓜条和白萝卜条丢进了敞口容器中, 倒入泡菜用的盐水,

再把容器放进玻璃材质的真空室,用循环水真空泵将真空室抽真空。

这样一来, 黄瓜条里的空气,就会顺着表面小孔涌出来,令泡菜盐水直接渗透进去,取代黄瓜本来所拥有的空气和水。

只需要几分钟就能达到几天,乃至一周的渗透效果,拥有和传统腌制差不多的味道,口感也要更脆一些。

并且也不用担心亚硝酸盐的问题。”

李昂用筷子敲了敲玻璃坛,“我再研究研究,看看怎么把蔬菜也做出腌制的软烂效果。如果成功的话,今年冬天我们就吃这个吧。”

“哦。”

柴柴似懂非懂地点了点头,脸庞莫名一红。

冬天快到了,李昂是怕她吃葅菜吃坏了,特意弄出来这项技术嘛?

不提柴柴的小感动,李昂用念力从餐盒里取出菜品,摆好了碗筷。

两人吃完了晚饭,用念力洗完了碗筷,

柴柴在书房里写着作业,李昂则在客厅里,研究一大块猪肉。

他脑海中回响着邱枫的话语,将念线导入躯体,用念力查看人体内的情况,达到内窥镜,乃至断层扫描般的效果...

发展医学始终是李昂的理想,如果这条路子走得通的话,能极大地推动虞国医学的发展。

要知道在异界,x射线是1895年由德国物理学家威廉·伦琴发现的,世界首张x光片,也是同年十二月,他给他妻子拍摄的。

1967年ct技术出现,

1982年磁共振医学成像技术被正式用于临床,

1983年电子内窥镜出现,

如果按部就班发展下去,天知道虞国什么时候才能拥有类似技术,在不损害患者皮肤的情况下,看见皮肤之下发生了病变的脏器。

【念力成像】技术,可以说是医学的超级加速,无论如何也要实现。

天才小说推荐阅读:至尊重生大梦主都市灵剑仙洪荒之永恒天帝梦凡传秦墨秦相如全集小说阅读免费修神邪尊抗战:从八佰开始女神的上门豪婿(又名:女神的超级赘婿,主角:赵旭)穿越之绝色毒妃:凤逆天下凌天剑神道界天下皖南牛二最新小说军王猎妻之魔眼小神医极品护花保镖李易陆璃我真不是太监啊最新章节在线阅读秦墨秦相如是什么小说最强装逼打脸(反套路系统)炮灰女配重修仙江湖英侠秦墨秦相如的小说免费阅读方尘全集小说阅读免费金刚不坏大寨主诡鼎逍遥女侯九星炼体诀约克城的妖掌门仙路修神外传仙界篇青山如故医仙妖娆鬼剑九品仙路剑卒过河嘿,妖道极尽神能剑徒之路武侠:丫鬟黄蓉,七侠镇杀顶级气运:带领家族去修仙仙鹏十界邪神2科学修仙战国武林风剑过拂衣去蛮荒部落:不好混啊阴山箓前方有鬼超级卡牌系统魔天记从高武水浒开始的无敌人生
天才小说搜藏榜:矢量剑开局无敌:我在三国谋天下修真零食专家修仙之谁与争吃开局签到大道神通重生修仙路漫漫修仙之女配还是女主伏魔鉴剑问大道武学大伽妖刀解师我真的法力无边洪荒之命运至高诸神浮图聊斋皇太孙洪荒之准提问道大精小妖怪缥缈之道神国之上人在修仙界,爆肝熟练度轮回开端都市超级保镖变成狼妖怎么办重生之极品红包系统诸天逍遥综武:我打造了天命大反派魔修洗白路无敌太寂寞原来我是顶级修仙大佬魂玉奇劫通天偷看我日记,截教全员成圣了?最强玄宗系统夏有伤春冬悲秋黄龙道人传听说我死了一千年剑修师妹超凶重生死敌之女我推演出了人仙武道还仙记我是一个小卒凤家七小姐师父求放过洪荒:从小妖开始崛起天罗地王凡尘剑心2无常五代箫剑录盛世田园之农女大当家夫妻修仙:我和道侣靠种植崛起成为大反派女儿后,毛小花开挂了西游之最强圣僧
天才小说最新小说:造化炉万劫龙魂赛博修仙:开局欠女魔王亿万贷款!不当舔狗,仙子们全都急了剑来:开局教陈平安打拳,称霸浩然朋友,听说过青龙帮吗?剑来与雪中:剑心刀魂武侠召唤:大闫九千岁带着小公主走江湖不科学修仙九霄天仙域我就一杂修,成修仙界祸害了?神国之上乱世道藏江湖笑侠陈默寒天不应大幕渐起重生尹志平,李莫愁不香吗?登天神雕:12岁杨过,觉醒躺平系统从此武林,我就是神话!烬落山河殇师傅,徒儿下山了综武无限:小龙女玉蜂浆被我吸干全民异能:开局签到独孤九剑!诸天游猎:从神雕顶撞郭伯母开始开局采花大盗,我靠恶名值逆袭剑影情仇录之血影门藏剑谷穿越,我从孤儿变成了侠二代灵霄望道水月洞天:把你捧在手心里剑澜刀剑,恩怨开局获得拔刀术,杀穿武侠诸天莲花楼之李莲花之子武侠:开局偷偷学习太玄经综武:改变剧情就变强我在武侠开工厂张无忌穿越笑傲江湖世界剑隐风云之神秘剑客弑神劫莲花楼续之渡迷津剑风碎铁衣穿越之我在大轩开仙门武林宝贝修仙,开局投资小老弟剑影仙途问道长生路射雕:师兄走了,我只好天下无敌苏郎,求你别跑