天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“萨利姆是一个实力很强的大师,他跟我聊过,至今只输给过你,所以对我们的比赛特别期待。”桑贾伊主动找到乔智,面带微笑说道。

“萨利姆?对不起,我好像不认识他。”乔智努力回忆,摇头苦笑。

“你和他曾经在世界烹饪交流会上见过一面。”桑贾伊错愕道,“他说你们的关系很不错,已经成为无话不谈的朋友。”

乔智沉默了几分钟,差点真以为自己失忆了。

没错,是那个极自负,不要face的印度人!

他轻轻地拍了一下额头,“我想起来了,的确曾经和他切磋过一次,但我对他没什么印象。至于朋友嘛,真的谈不上。”

桑贾伊并不觉得尴尬,淡淡一笑,“萨利姆厨艺精湛,你能让他心悦诚服,我很尊重你,所以希望你在接下来的比赛中,能够拿出自己的所有实力,千万不要保留,否则,你会很失望,将止步于本次大赛了。”

呃……

乔智内心有一千头草尼玛神兽奔腾。

印度人难道都这么迷之自信吗?

奇葩的萨利姆曾让自己大跌眼镜,桑贾伊完全是更胜一筹啊。

桑贾伊依然沉浸于自己的世界之中,“我知道现在外界将你评为最大的热门,但也有不少媒体将我评为最有可能战胜你和普利策的黑马。所以如果你轻敌的话,肯定会输得很惨。”

轻敌?

不存在的!

乔智深呼吸,告诉自己,别跟一个傻子计较。

面对乔智的沉默,桑贾伊仿佛预见到了自己的胜利,“哈哈,你不会是害怕了吧?千万别弃权,当个胆小鬼。”

乔智道:“少打嘴炮,还是在赛场上见真章吧。”

乔智面对桑贾伊的“脑残挑衅”行为,的确败退了。

大战在即,你总不能揍他一顿吧?那样等于自动退出比赛了。

如果跟他对骂,他跟你的智商又不在同一个层级,你总不能将自己放低到他跟他一个层次吧!

何况,说不定这是桑贾伊的计谋。

试图通过挑衅自己,让自己在比赛的时候,发挥失常。

如果真是这么想的,未免太幼稚了。

……

十六强淘汰赛分为四个小赛区,每个人都要通过两轮,pk掉其余三人,才能进入最终的四强厨王赛。

乔智是第一组,他们这组首先是北岛熊和来自墨西哥的拉法埃尔进行角逐。

比赛的题目很简单,要求在食材中使用到马铃薯,以此烹饪一道摆盘主菜。

越是简单的题目,越是考验选手的综合实力。

马铃薯是全球通用的食材之一,拥有无数种烹饪方法,如何能在烹饪的过程中,既能展现出自己良好的功底,又能给评委眼前一亮的感觉,需要花费不少心思。

当然,比赛用的马铃薯,血统肯定不会寻常,产自于法国努瓦尔穆杰小岛的特产。

贵有贵的道理。

tte土豆成熟后非常柔软,软到不能用机器收割,必须人工采摘。

北岛熊和拉法埃尔的基本功很扎实,转眼间就处理好了食材的洗切工作,开始点火烹饪。

乔智还是很关注两人的比赛,两人的晋级者也将是自己的潜在对手,可以通过近距离的观察,了解对手的实力。

一个半小时,转瞬即过,北岛熊和拉法埃尔的作品放在评委们的面前。

北岛熊烹饪的主菜,乍一看看不出土豆,等评委品尝之后,才意识到面前各种各样的寿司,采用的是土豆作为馅料。

除了无米土豆寿司之外,还有刺身、炸物和煮物进行搭配,入口之后,口腔里充满了一股独特的香气。

今天本组的主评委名叫路易莎,是个五十多岁的女子,她年轻时经营过数家高级餐厅,后来从加入烹饪协会,成为专业的美食家。

她见过很多顶级厨师,也品尝过各种美味,像这种无米寿司也品尝过,但北岛熊的这个在土豆寿司,让她印象深刻,融入了分子料理的创意,入口的口感,比传统的米饭寿司更加的爽口细腻,搭配上刺身、炸物等,可以充分满足味蕾的欲求,柔柔滑滑,与海鲜的甜香口感,形成鲜明的对比,不仅完美地中和了腥味,而且还将刺身的美妙无限放大。

路易莎微微颔首,淘汰赛比预选赛要更加精彩,厨师们不再保留,拿出了自己的看家本领。

北岛熊在岛国有很多光环和头衔,其中包括新一代的寿司之神。

他烹饪的寿司,不仅味道一绝,关键是能产生一种意境,捏制寿司的动作一气呵成,像节奏感强的指挥。

至于各种馅料的搭配,鬼斧神工。

大腹、赤贝寿司放入嘴里,鱼片、醋饭及酱油的比例,犹如黄金分割的完美体现。

至于最经验的是章鱼,像置身海洋,味道像龙虾,肉质柔嫩。

路易莎内心震撼,这绝对是我品尝过最好吃的寿司!

拉法埃尔在自己的这道菜中,也融入了自己国家的特点,传统的taco是用玉米做成的卷饼,他用土豆混合面粉做成了土豆taco,至于里面的馅料,也是有特色,采用铁板烧小牛肉。

路易莎咬了一口土豆taco,然后用筷子品尝了一下沙拉,眼中露出惊讶之色,显然没想到点睛之笔在于沙拉。

这道沙拉跟普通的沙拉不一样,而是选用仙人掌作为重要的食材。

如果华夏人有一百种包饺子的方法,那么墨西哥人就有一百种烹饪仙人掌的方法,配合塔克饼一起吃,是一种恰到好处的搭配。

路易莎开始和其他几位评委商议,比起预选赛环节,还增加了点评的环节,这或许是因为亚亚雷抗议戴里克争取到的环节,要告诉选手和观众,他们的评分不是乱来的。

“两位选手的实力都很强,给我们带来了一场很美妙的体验。最终我们一致认为拉法埃尔获得晋级的资格。理由是,他用土豆饼取代taco饼,比土豆代替寿司米饭,更加成熟。北岛熊的土豆寿司,还是有一种淡淡的土豆味,让整道菜出现一种违和感,这bonnotte土豆今年的产出情况有关,他已经尽

量用烹饪技巧掩盖。

而拉法埃尔完美地解决了这个问题,他在里面加入了一种特制的香料mole。因为加入了mole,会有一种诱人的奇香。bonnotte土豆的搭配相得益彰。”

mole酱也是墨西哥菜的制胜法宝之一。

好的mole酱需要经过超过10小时的烘烤,让坚果、香草所散发的香味和辣椒、果肉、可可粉的香味完美结合。

路易莎给出的结论,很细致,也通俗易懂,两位选手,没有意义,观众席间传来掌声。

评委的点评直中要害,北岛熊输得心服口服。

“下面有请其余两位选手上台,他们的获胜者将和拉法埃尔角逐四强资格。”

北岛熊和乔智错肩而过,心中无比遗憾。

并不是因为被淘汰,能站在这个舞台上,他觉得已经很值了。

毕竟他自己还很年轻,对手是来自世界各地的高手。

他遗憾的是无法跟乔智同场竞技。

乔智会成为烹饪历史上最伟大的人物之一!

自己能和他同场竞技,本身就是一种荣耀。

尽管比自己更加年轻,但北岛熊对乔智充满了敬佩和仰慕。

乔智和桑贾伊站在擂台上,桑贾伊朝乔智露出迷之自信微笑,他能感觉到下面观众席投来的目光,知道他们这一刻还是乔智的粉丝,但下一刻就都会将自己当成崇拜的偶像。

这一刻,桑贾伊觉得全世界都是自己的。

桑贾伊的性格,属于那种适合比赛型的多血质,容易超常发挥。

在欧洲赛区比赛时,尽管只拿到了第五名,但他始终认为自己的实力,不比前面的差。

亚亚雷在首轮被淘汰,更证实了自己的想法。

亚亚雷就是个运气好的水货。

至于自己在预赛没有拿到理想的名次,只是因为自己将比赛当成了一种享受。

乔智对桑贾伊有过研究,尽管有点脑残,但水平还是有的。

他的基本功很扎实,擅长天马心空的作品,属于那种擅长奇招怪招的对手。

“本轮比赛的题目是,以金属鸡的在鸡蛋作为主要食材之一,烹饪一道主菜。”

沐晓和吕懿对美食感兴趣,但不太了解一些专业知识,于是问梅菱,“金属鸡是什么鸡,鸡蛋很特别吗?”

梅菱见唐骑眼中同样露出错愕之色,耐心解释,“金属鸡被人尊称为鸡界的兰博基尼,还有一个叫法叫做五黑鸡,跟我们国内的乌鸡很相似,不过黑得更加彻底一些,全身从头到尾都是黑乎乎的,更人人吃惊的是连它的肉色、内脏,甚至骨髓都是黑成墨色的。因为它独特的外表,还有肉质的奇特,价格也在人们的追捧中被抬到了天价,据说曾经还拍卖出了一只600万元的天价出来。当然,现在通过人工的养殖,数量有所提升,价格也随着下降,不过一个顶级血统的五黑鸡,价值也在2500美元左右,至于生出来的鸡蛋,一枚价值在三千元。”

沐晓忍不住笑出声,“三千元的鸡蛋,普通人还真吃不起,很好奇鸡蛋的味道究竟有什么不同之处。”

天才小说推荐阅读:重生80年代:开局迎娶女大学生我真没想出名啊开局被魅魔拖入房间人生激荡四十年豪门强宠:绯闻老公欠调教天师,我有一个异世界余生陪你繁花似锦邪帝毒妃:神医大小姐极品兵王混山村玩穿越机模拟器,咋就战争罪了?鉴宝金瞳第一废材狂妃莽穿新世界直播间卖鱼竿,轰动军工界!重生后我嫁给了残疾大佬重生七零,嘎了渣男后我带飞全村都重生了,谁还和你纠缠不清重生八十年代有空间机剑时代军旅:全军震惊,我儿边关一战第一眷族:空间商人重生,这猫虎里虎气女神家签到一年,我翻身了我有无数分身我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻齐天战神全球震惊!你管这叫普通男人?双穿:我在两界当主宰重生1984:开局被二姐堵在浴室我有一个正能量系统扑倒国民男神:萌妻很娇弱死对头破产后我们结婚了不浪漫的爱人两道交锋东宫有朵黑莲花老师陈平凡村春陆战兵王我成了财神渡灵人之天师钟馗至强重生回档一九九八都市战神归来超级桃运特工随身带着女神皇我真不想成为世界首富啊神医归来:四个师妹超护短有系统的红三代你怕不怕?国医:开局扮演神级手术大师王磊
天才小说搜藏榜:权谋天下之凤倾三国万倍收益,秒杀宗师我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻赘婿重生,他复仇杀疯了新婚夜,替嫁娇妻她不干了飘渺倾城国运婚配:开局纲手等坏了缅北:动我妹妹者死主政风云朝生暮死:雪洗凡尘快穿归来后我苏了农门药香之最强剩女爹地,妈咪要嫁人!英灵觉醒:开局盘古田螺姑娘求人宠我只想当个小鲜肉啊相妖师龙珠之最终守护被渣男劈腿,豪门继承人拉着我闪婚绝品仙尊赘婿齐天战神2005从干脆面到世界首富全球震惊!你管这叫普通男人?甜蜜婚宠:傅少,放肆宠关于大明星老婆是多重人格这件事我家总裁爱吃醋巧手田园男神在隔壁:宠妻365天无敌龙神进化系统凝妆一眼入心,此生唯君龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读从一体双生成为世界传奇红绣四合院:张弛有度双穿:我在两界当主宰今天你立Flag了吗我!活了5000年!重生1984:开局被二姐堵在浴室霹雳之圣星之行纯情护卫江总,你家崽又带夫人去相亲了我有一个正能量系统花开无须折斗罗之神雪传说姜先生的团宠小嗲精太娇了重生长嫂奋斗记韩娱之掌控星光明星系统投喂计划
天才小说最新小说:战友牺牲后,他的妹妹就是我妹妹哇塞我能两界往返荒野求生,我苟活五十年斩神:倪克斯自重,我不是你老公重生八零年代带着弟弟妹妹成首富都市修仙迷途狂龙出山一个名为脑链的普通故事女友劈腿男闺蜜,我加点武道通神重生后复仇,居然给我神豪系统我的双魂恋人翡翠天眼:开局万倍捡漏!入狱修行,五年无敌,出山惊鬼神女友劈腿富二代,不料我是京少被辞回家,一不小心承包整座大山野蛮的文明我来自异空间山村傻子是个仙小神医下山历练双穿,我有热武器征服了异世界重生2001:高贵岳母做我秘书分手后,我做临时工让你高攀不起重生之红色巅峰直播科普帝皇铠甲,国家疯狂打榜开局推演修罗铠甲,惊爆校花学姐我是都市武神,请让开冲寒而至觉醒血脉后,震惊全球!街边摆摊3个月,养肥了群大胖子从草根到异能大王追寻,你的痕迹镇世枭雄高武:我能吸收异能全民转职:我乃混沌领主不会御兽,你这雷霆君主怎么回事时间支配者改做完日结,两个校花缠上我我居然会被富家千金们爱上?双穿后,才发现世界上美女好多都重生了谁不当首富啊狱医凶猛我就抢个猪蹄,怎么判死刑啊?深山道观,开局传道山君式魔回战开局全系法师,技能全部自动满级疯了吧,这就是一般家庭影子魔王老爹鬼帝娘神王,抱大腿我最在行魂穿废柴:我在蓝星做大圣他的神豪系统会卖萌