当苏以宁他们来到镇上的码头时,这里已经有了许多的小摊贩。
苏中强将牛车拴在了柱子上,直接将牛车当做了摊位,将装着卤肉的木桶盖子掀开,香气顿时四散开来。
在他们赶着牛车过来时就吸引了些许摊贩的目光,毕竟他们常年在这里摆摊,很少看到有其他人来。
“哟,小丫头,你这做的是啥子呀,这么香的嘛。”
卖茶水的妇人伸长了脖子向木桶里看去。
“就是一些小吃食,想着看看能不能换些铜钱。”
苏以宁嘴角挂着职业的微笑,应付着回答。
虽然此时并不是饭点,但四散的香气还是引起了一些路人的注意,纷纷上前询问。
“老哥,你这卖的是什么吃食啊,这么香。”
当来人看清桶内的东西时,更是惊讶起来。
“呀!这些都是猪下水吗?怎么做到这么香的?这…能吃吗?”
四周的路人当听到是猪下水时都不自觉的退后了一步,但这阵阵香气又让他们舍不得离开。
“是呀,这些卤味都是猪下水做的,很好吃的,您要不要尝一尝?”
苏以宁夹出来一块卤味切成了小块,用昨晚随意做出的竹签戳了一小块递给了刚刚询问的那个男子。
男子犹豫了片刻,还是伸手接过,试探性的用鼻子闻了闻,确定没有臭烘烘的味道时,才艰难的放进了嘴巴里面。
四周的人群好似在这一刻就停止了呼吸,他们知道猪下水有多臭,而且这种腥臭味是很难清洗干净的。
他们看着那个男子原本凝重的神色舒展了开来,而且眼睛放光的看向那桶猪下水,一脸的不可思议。
有人就等不及的询问了起来,“老兄,你尝了觉得怎么样?”
苏以宁又适时的递给了他一小块,“今日是我第一天摆摊,有试吃活动,不好吃不要钱的。”
第一个询问的男子终于回过了神,他刚刚盯着这桶卤味想破了脑袋也是想不明白,是怎么样将这腥臭去的一干二净的。
他决定买上一些尝尝,顺便研究一下,“老兄,你这卤味怎么卖的?”
苏中强见终于有人询问价格时,更是激动起来,但一想到宁姐儿定的价格,那激动的心情不免也消散了许多。
他不确定的看了眼苏以宁,只见苏以宁已经开口回答。
“四十文一海碗。”
说完还不忘用那亮晶晶的眼睛看向那个男人。
只见那男子眉头微皱,“四十文?小丫头,你可知道镇上的千贺酒楼里一盘子卤味也才三十文,你这不要钱就能拿到的猪下水卖四十文,你这不是跟我老周开玩笑呢!”
四周那些打算买些打打牙祭的人听后也是连连摇头。
“这小姑娘也是真敢卖呀!这四十文我买什么不好买这个。”
“是啊是啊,她爹怎么也任由她这般胡闹啊。”
苏以宁看了看四周,又看了看那个自称老周的男子,好像明白了些什么。
“就是四十文,这是我家祖传的秘方,我好不容易找齐了配料,也就这做出来了这些。”
苏以宁不给老周反应继续说道:“再说了猪下水那么多,也就我把它做的这么好吃,我自然是要卖贵一些,当然你们要是做的出来,也可以卖这个钱呀。”
糯糯的声音配上苏以宁一脸懵懂可爱的样子,众人也是觉得有些道理。
猪下水那个连狗都不吃的东西,被她做的这么香,这么可口,也不怪卖这么贵。
“哦!对了,我也知道四十文是贵了些,但是你们可以拼单嘛,两个人或者四个人一起买不就行了,这么一大碗也够分了。”
苏以宁灵动的声音再次拽住了那些被价格打退的人群,他们好些人都是认识的,几个人买一碗也不是不可以。
“好,给我们四个人来一碗,这是四十文,放这了啊。”
一个壮汉将铜钱放在了板车上,端着满满一海碗的卤味寻找着落脚的地方。
“哎呦,来来来,我家还有位置坐,四位跟我来。”
原本一脸看戏的卖茶妇女一下子来了精神,将买了卤味没地方坐的人全部引去了自家的茶铺。
原来这个妇人是张记茶铺的老板娘,因为茶铺常常被货船的商家坐满,那些做苦力没个喝水的地方,她便想到挪出来了一个摊位专供那些做工的人喝。
有了一个人付钱,那边有第二个第三个,一桶卤味瞬间下去了小半桶。
那个叫做老周的买了三海碗的卤肉离开了。
苏以宁知道他应该就是那个千鹤酒楼里的人,不是也应该是有关系的。
苏以宁也是不怕他买回去研究,不说能不能研究出来,她也没有打算将这个当做营生来做。
过了早饭的时间人就变少了,苏以宁也是说的口干舌燥,正想问旁边卖茶的妇人买杯水喝喝,就看见那个妇人端着两碗茶过来。
“小丫头你们也渴了吧,来来,这是刚倒的茶水,快喝吧。”
苏以宁伸手接过,询问要多少钱。
“哎呦,哪里钱不钱的,不值几个钱,就送给你们喝了。”
妇人笑嘻嘻的摆着手,要知道因为这父女俩卖的卤味,连带着他们茶铺都生意好了一些。
苏以宁也不想占便宜,切了一小份的卤味递给了妇人。
“谢谢奶奶,这是一些卤味给您尝个鲜,别嫌少哈。”
卖茶妇人哎哟一声接了过来,“你这小丫头真是会做人,以后啊,不会差的。”
就这般一来二去的闲聊,苏以宁知道了这个卖茶妇人姓张,有一儿一女,儿子去当兵了,女儿也嫁了人。
“诶,小丫头你家的这个卤味是祖传的秘方啊?”
苏以宁点了点头,借着喝水的动作,探究的看向张奶奶,看她并没有算计的神色便收回探究。
“嗯,张奶奶问这个做什么?”
张奶奶一听,以为小丫头理解成她要打探秘方的事情,连连摆手。
“我就是问一下,并不是想要打探秘方啊,你别误会。”
“我知道,奶奶有什么想法就说吧。”
张奶奶犹豫了片刻还是将刚刚与老伴商量的事情说了出来。
“是这样的,我女儿嫁给了一个酒楼的掌柜,也是个老实人,我想着你这卤味这么好吃,能不能给他的酒楼供应一些,价格都好商量的。”