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天才小说 >  穿到灾年医女有空间,相公请靠边 >   第60章 表姑夫秦雷

辣椒面的制作非常简单,辣椒剪成1小段1小段,里面的辣椒籽选大个的挑选出来留种,

上锅炒脆辣椒段,这个过程要用小火,炒糊的辣椒段做成的辣椒面不香,

炒好后放进石臼,用石杵砸成粉末,辣椒面就做好了。

贺军听后大笑:“哈哈哈,那么简单的事之前怎么没人想到呀”!

谢红不雅的翻了个白眼:“之前没人敢用辣椒做菜,当然不知它的妙用”,

两百斤干辣椒砸成辣椒面也需要时间,谢红干脆给贺军讲起新鲜辣椒的吃法,

辣椒、瘦肉切成丝,加点姜丝下锅炒,辣椒整个下锅用油煎,青辣椒切细加肉丁炒熟……红辣椒切细可以做成辣椒酱……

贺军大开眼界,辣椒的用处如此之多:“丫头,你手上的种子能种多少亩地”,

谢红在心里默算,她听人说过一斤干辣椒大约有一半是籽,

2百多斤干辣椒最少也能得80斤籽,去掉不好的辣椒籽,做种也能有50斤吧,

能种多少地她没有把握,1亩地用多少籽她不知道,怎么种也不晓得,

“辣椒籽能做种的挑出来估计有50斤,1个籽能种一株,距离,好像挺密,能种多少地我不知道,四、五、六这几个月都能种”,

谢红想着她看到过的辣椒地,尽量讲述清楚,怎么种就让贺军去操心,

贺军当即做主,辣椒籽留一半给张将军,让他明年5月在山里种辣椒,

“贺大哥,我们还要寻高产粮种,”谢红忙道,土豆、红薯都是能填饱肚子的,必须得种呀,

“丫头别急,大山周围还有很多村子,土地加一块也不少”,

“贺大哥,山上除了你们的人,没有其他人能上来吗”?谢红两眼冒星,好像看见人参、灵芝、石斛朝她飞来,

贺军点头,接下来说的话让谢红发热的头脑瞬间清醒,

“是的,周围村庄住的都是我们的人,丫头,药材啥的你就别想了,营地有两个大夫……每年张将军也会组织士兵赶山”。

贺军言下之意,草药早被两个大夫采完了,山货也被张将军捡了,

山药,板栗,土豆,红薯,芋头……嘿嘿,这些他们不认识吧,山上的辣椒红了干了还挂在枯枝上,

想到这里谢红又笑了:“贺大哥,明天我们去山上看看。”

如谢红所愿,干辣椒,板栗,芋头,红薯、山药都有,可惜没发现土豆,

谢红口述,贺军记录种植方法,红薯4月份开始育苗,选大个的薯种埋在土里,薯苗有6个叶片时,剪苗栽种……平插或斜插入土中……

芋头过了年就能种,用沙子把芋头埋上,出苗后移栽,以后每年挖芋头时留些在土里做种……

贺军在心里盘算,种芋头不错,一次栽种可以收获几年,

板栗、山药,谢红教厨房的伙夫用来烧肉、烧鸡熬粥……

辣椒面全部加工好,谢红拿出事先带过来的黑芝麻,

辣椒面半碗、黑芝麻一小勺,用热油一淋,鲜红香辣的辣椒油就出世了。

山里事了,谢红带着张将军他们送的狍子、野鸡、干菌子……踏上回程。

到了金川县,贺军拿了2百两银子给她,说是这段时间的分红,还送她一辆马车,说车钱以后在分红里扣,

牛车坐起不舒服,谢红也没有推让,直接将马车收下,只是嘱咐贺军记得在分红里扣。

带着两辆车回家,一辆牛车、一辆马车,牛车是拉干辣椒去县城寄放在四海鱼庄的,

两辆车上装着猎物、红薯、板栗、核桃……等等,都是张将军送的,

跳下马车,拉动院门上的门绳,很快云笛就出现在小门洞,“二小姐,二小姐回来了”,

云笛飞快的打开院门,贺军派来帮她赶车的车夫将车赶进院子,

全家人都帮着卸货,卸完货两个车夫没急着走,

“云霄、云笛你们跟着车夫伯伯去学赶马车”,谢红开口说道。

谢和平憨憨的笑着:“红儿,我能跟着去学吗”?

知道女儿买了马车,他心情激动,他也想学,

“能学”,谢红肯定的说道,心里感叹,古往今来男人都爱车呀,不论是推车、牛车、马车还是现代的各种汽车。

回到房间发现山药片晒干了,叫来云雾将山药片、黄泥干粉拿到厨房,教她炮制山药片:

“黄泥粉末和山药片一起炒,半炷香功夫就可以出锅”,

云雾在她的指挥下越炒越熟练,谢红见没她什么事,抓了把板栗去柳玉房里看小宣儿。

她走的这几天,江羽他们捡了不少板栗回来,而且大部分是刺球熟透自动崩出来的板栗,

糖砂板栗每天都在炒,杨刚等人一天60斤也能卖完,

谢家村也在卖糖炒栗子,他们村板栗多,周围五、六个镇子与县城各处都派有人去卖,

发现在县城卖炒板栗的李强,谢家村的人没有在那地与他竞争,直接换了一处,反正金川县够大,多一个人卖炒板栗没啥影响,

谢老爹听说县城有人卖糖炒栗子,猜测与谢红一家有关系。

县城卖炒板栗的李强夫妻遇到一个怪老头,老头站在旁边不言不语,

看板栗摊上夫妻俩忙不过来,还会帮忙招呼客人排队,

卖完板栗,李强将特意留下的半斤板栗递给老头:“大爷 谢谢你,这包板栗你拿回去下酒”,

之前也遇到一个男孩主动帮忙,李强以为老头也是因为想吃板栗才帮忙的。

回家交账,送人的板栗钱是用他们夫妻所得的十个铜板补齐的,半斤板栗算是他私人请的,

老头拒绝李强的好意,只是问道:“糖炒板栗,你们跟谢家学的吧”!

李强不知道谢和平一家的过往,没有多想直接说道:“我们是谢家的下人,板栗有其他下人炒,我们只负责出摊卖板栗”,

有意点明他们不会炒板栗,免得老头问他们怎么炒的,老头不要板栗,李强夫妻便收摊准备走人了。

老头就是老谢家的谢老头,听李强说是谢家的下人,暗暗心惊,这才多久,下人都用上了,

脸上不动声色的继续说道:“谢家当家人还是谢和平吗?他有个表弟在衙门当差,是县令的随身护卫对吧”!

李强老实的说道:“老爷肯定是当家人,老爷的表弟是在衙门挂了个职位,”

“我想起来了,当差的表弟姓江,好像叫江羽,他们现在住在哪里”?

李强正想开口,就被他媳妇李张氏拉了一把:“快点走,回去还有事,老爷家的事也是你能随便讲的吗”?

李强也反应过来,他多嘴了尴尬的笑着与老头告辞:“大爷,你慢去,我们先走了”,

牛车上,李张氏回头看了一眼老头还站在那里看着他们,于是转头对李强说道:

“他爹,先不回去,在县城里转几圈,等老头看不到我们了再走”,

女人的第六感让她觉得这个老头有问题,

因为李张氏的谨慎,谢老头没有机会打听到谢和平家的位置,

知道谢和平还活着,家里的日子过的好,谢老头心里高兴,

老谢家以后少不得要靠谢和平帮衬,谢辉以后读书的费用……打定主意等谢辉来年考中秀才再寻谢和平,

回到家里李张氏赶紧把遇到老头的事给柳玉讲了,特别说了老头打听谢家住的地方,柳玉心里明白是谢老头,

吃过晚饭,柳玉将一家人叫去房里:“今天李强遇到谢老头了,谢老头还打听我们住在那里”,

“呵呵,他不是没有打听到吗,大不了炒板栗不卖了”,

谢红也听李张氏说了这事,一点都不担心。

谢和平有些担心:“他会不会去县衙打听呀”,家里日子越来越好过,他也不想老谢家找上门来纠缠。

“管户籍的差役是贺二叔的亲信,早给他打好招呼了,谁问都不说,表叔在衙门挂职又不去当班,没人知道表叔住哪里”。

谢红在心里偷笑,衙门是这么好进的吗?普通人谁敢去衙门打探消息。

“从明天开始不卖板栗了,在家好好伺弄田地”,

柳玉心想要播种小麦了,剩下的板栗晒干留着过年当零嘴,不去县城老谢家总不可能知道他们住在百家村吧。

“你们不要担心,先生今天说我来年二月可以下场,如果考中了,他们找上门也不怕”,

谢红笑了,对呀,怎么把这事忘了,家里人有了功名就要开祠堂祭祖,他们家的爷奶可是已经做古了,

想到这里她开口问道:“表哥他们下场吗,”多一个人去考就多一份希望。

“先生让我们三都去,”

先生的原话是这样的,谢兵最多能过院试成为秀才,晓宇兄弟有望中举。

大汗朝的童生试每年二月份开始,先是县试,过了县试再参加四月的府试,过了府试的学子便是童生,

院试、乡试是三年一次,院试在8月举行,过了院试就是秀才,有资格参加接下来的乡试,

乡试结束,中举的学子便要去京城准备参加第二年的会试,最后是殿试,殿试排名前三的就是状元、榜眼、探花。

柳玉想到明年除了童生试,还有三年一考的院试,乡试,柔声说道:

“兵儿,好好温书,不要有压力,尽力就好”,

“我知道,”

谢红用手捏了捏谢宣的鼻子,状似说笑:

“小不点就你最幸福,没有被老谢家压榨,也没有被堂哥堂姐欺负过,你是不知道你大姐姐在老谢家……”

借着与谢宣玩闹,提醒谢和平,谢家三房在老谢家过的是什么日子。

第二天一早谢兵三人刚赶着马车去镇上私塾,谢家就来人了,

秦雷,江静的夫君来了,他早知道江静母子在百家村,但是贺峻淳没有给假,他也回不了,

这次能回来还是托了谢红的福,是带着任务来的,

贺军去信给贺峻淳吹嘘,胜战计、敌战计、攻战计……说一共有三十六计,

贺峻淳很感兴趣,连夜派暗卫去金川县找贺军,得知三十六计只有帮他解毒的那个小女孩知道,

于是,就把主意打到秦雷身上,秦雷媳妇与谢家是表亲,给秦雷放长假,回百家村拉关系,

院门没关,秦雷走进院里,激动的叫道:“媳妇,媳妇”,

“雷哥,你回来了”,江静听声音有一点像她的夫君,从厢房里走出来,正好看见秦雷。

“媳妇,侯爷给我放长假了〞,秦雷咧嘴傻笑。

谢和平等人听见院子里的声音,也各自从房间里走出来,

“我大哥江羽,表哥谢和平,表嫂娘家姓柳,”

江静给秦雷作了介绍,又对谢和平几人说道:“晓宇他爹秦雷”。

秦雷给谢和平几人一一抱拳行礼:“大哥好,表哥好,表嫂好,”

“一家人不用客气,还没吃饭吧”,谢和平一开口就跑调,认亲呢,怎么就扯到吃饭上去了,

江羽上下打量着秦雷,不错长得斯斯文文,当他妹夫够资格,于是抱拳回礼:“妹夫,谢谢你照顾我妹子多年”。

秦雷懵逼,大舅哥这话他不好接,媳妇是他的,照顾不是应该的吗?

谢红笑嘻嘻说道:“表姑夫好,我是谢红,这是我姐谢燕,娘抱着的是我小弟谢宣”!

谢燕也小声给秦雷问好,这样一来秦雷便不用回江羽的话了,

“表姑夫也没啥好东西,就这几块玉佩勉强拿的出手,你们可别嫌弃”,

秦雷摸出翡翠玉佩,给谢红三人各一块,手里剩下的一块应该是给谢兵准备的。

“谢谢表姑父〞!谢红姐妹俩齐声道谢,

“谢,,,”小宣儿冒出一个字,他说的最清楚的就是谢字。

谢红心里嘀咕,上好的翡翠,一送就是4个,看来,表姑夫的家底不薄呀,

秦雷没听到谢红的心声,听到肯定会说谢红误会了,他家底薄着呢,老家的爹娘与两个哥哥都是他在养。

玉佩是贺峻淳准备的,六块玉佩,有两块是给秦晓宇兄弟的,其他四块是谢红兄妹的见面礼。

“宣儿他爹你们该干嘛干嘛,别耽误表妹夫妻俩叙旧”,

柳玉头疼,一个个杵在那里干嘛,人家夫妻俩难得见上一面。

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