这顿饭吃得,就连平时饭量不大的孙圆圆,都一连吃了三套(半张饼夹上肉为一套)熏肉大饼,还喝了碗棒子渣粥溜缝。最后一个个的都是腆着肚子回的家。
回到家,孙大海还不算完事。那两条鱼都化得差不多了,要想明天做出来好吃,现在就需要他来处理。
家里虽说做饭的家伙不全,但好在有高屹、胡诚和侯志勇帮助。大家折腾了一个来小时,身上都冒汗了,才算把这两条大鱼处理完。
该扔掉的扔掉,该腌制的腌制。剩下明天再处理的部分,被孙大海分割成大块,然后放到小院的菜窖里。
菜窖挺深,估摸着得有三米。这里面温度应该在零度以上,不会结冰,有点类似零度保鲜的效果。
孙大海本想把收拾好的鱼先冻上,明天吃的时候再化开。但这样一来,经过多次化冻,鱼的肉质就会变坏,吃起来口感要差很多。
胡诚在孙家待了一段时间,知道孙大海提前处理肉食的习惯,便告诉他院里菜窖可以储存。
孙卫民家不开伙,菜窖基本没有用,只是偶尔放点水果进去。菜窖能保鲜的功能,还是胡诚当勤务员时无意中发现的。
有人送给孙卫民半扇狍子,被胡诚放进菜窖里,结果大家都忘了这茬儿。三天后想起来赶快去处理,结果胡诚发现肉居然没有坏。
他交给食堂大师傅做了出来,吃起来还是很好吃的,大家都没觉得有问题。
后来胡诚向其他勤务员打听,结果大家都知道菜窖这个功能,许多人家的剩菜放在里面,几天后再吃都没有问题。
不过这只限于冬天,夏天菜窖里的温度肯定比现在高,保鲜功能就差多了。
胡诚一说,孙大海就明白了。
前世有国外的科学家研究出,食品的最佳保鲜温度是零度到四摄氏度,为此还开发出具有零度保鲜功能的冰箱。
胡诚说菜窖冬季能保鲜,估计现在的温度就大概在这个范围里。为了好吃,孙大海就赌一把,到明天再看这些鱼肉,是不是真的没有问题。
……
第二天上午,李月派来的基地货车,拉了满满一车东西,开到了家属区门口。
胡诚跑出去把车接进了家属区,停在了孙卫民家门口。
司机和跟着的搬运工下了车,打开老解放汽车车斗的帆布,在胡诚的指挥下搬东西。
孙大海几个跑出来一看,天呀,一车东西,难道都是为这顿饭准备的?
这时,司机看出孙大海是正主,便走过来对他说,李助理请他打电话过去。
孙大海回屋拨通电话,才知道这车东西不光是给自己的,其中大半车货是要送到小尾寒羊基地的。
孙大海明天和高屹要去基地,李月琢磨着,小老板大年三十过去,不带点慰问品,面子上实在说不过去,于是便主动帮他备下了半车年货。
李月告诉孙大海,卡车和司机今天先安顿在部队招待所住一晚上,明天他们和孙大海一起出发。
另外,车上还有二套卡拉OK设备,一套送到高红军那边,另外一套是给部队的,她刚才已经跟孙卫民打电话了,他一会就过来接收。
孙大海一愣,卡拉OK设备?居然这么快都生产出来了?
别说,这事还真跟孙大海有关。
事情先要从湾湾的刘老师家说起。
1982年,孙大海在香江见到了刘老师一家。刘老师的孙子,孙大海的叔叔刘阳和婶子何莹,他俩本想继续到美利坚深造,谁知就在香江的时候,发现何莹怀孕了,有了刘家第四代。
天大地大,孩子最大。
这样一来,他俩的计划就只能放弃,最少也要等孩子长大一些,上了幼儿园才成。
1983年4月,刘家小公主刘若瑄诞生了,何莹待在家里,当起了全职妈妈。
刘阳原来计划要走,所以他一直接课题打零工,没有在湾湾真正做事业。现在有了孩子,暂时走不了了,他就想先干点什么,最少也要干上几年。
刘老师的一位学生,有家电子工厂,他准备要移民,所以想出手卖掉厂子。刘阳知道后,去厂子考察了一番,便买了下来。
工厂原来是生产电路板的,他又花钱添置了些设备,增加了一个组装车间,通过帮以前的客户贴牌生产录像机,慢慢也开始生产自己的品牌,把厂子经营了起来。
湾湾从七十年代末期开始,陆续建了许多这样的小电子厂。虽然刘阳大力抓技术和管理,使得自家产品质量不错,但面对激烈的市场竞争,他也只能低价接单,虽然不至于亏损,但也发展不起来。
刘阳这几年经常去香江开发客户,每次都会被曹大厨硬拉着,住在巴富花园曹大厨家。所以他跟曹大厨和曹勇,关系处得越来越好。
曹勇知道他遇到的困难,也帮他介绍过客户,但都是一些小单子,解决不了什么大事。
去年五月,孙大海过生日,曹勇打电话庆祝,并和他聊了好长时间。其中曹勇就提到了刘阳工厂的事。
孙大海一琢磨,正好,顺手能把姑父韩少白的事情,一道解决了。
韩少白1983年和孙卫红结婚后,就开始研发汉卡。因为市场上已经有几款汉卡出现了,所以他们靠反向破解,搞明白了别人的设计思路。
搞懂之后就好办了,几个人互相讨论,最后形成了新的思路,并在1984年春节前,就已经找工厂定制出来了自己的汉卡。
历时不到半年,韩少白他们就从无到有,完成了汉卡的仿制工作。
汉卡市场其实非常有限,现在国内每年总共也没有进口多少电脑。
而且汉卡价格高昂,市场又有好几款类似的产品,所以最终销售就成了拼关系,反正都是国营单位之间的买卖。
从1984年春节过后,直到1985年春节,韩少白所在的研究所,在一年内卖出去了三百多套汉卡,利润挺高,足有三十万。
要知道,韩少白立项时从研究所里得到的经费,也不过是一万五千块而已。
既然韩少白已经对得起研究所了,孙大海又动了劝他留学的念头。
1985年春节,韩少白两口子回家时,孙大海跟他说了好几次,要他尽快办理停职留薪或干脆辞职,趁着现在年轻,而且没有孩子的时候,去美利坚深造。