天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

从墙角的瓮里面捡了二十个大土豆出来削了皮,又小心翼翼的剜掉了芽眼,这些土豆皮之类的也不丢,等收集起来送到驴棚那边喂驴。

等归置了土豆皮,这才在小盆里面放了点儿水沾着洗了洗土豆。然后用菜刀瞅准地方,控制好力度稍稍切一点儿进去,刀柄用力一掰,就听的咔嚓一声,剜下来一块儿不规则,且满是毛茬儿的土豆块儿下来。顺手就丢在了一旁。

相比用刀切的齐楞板正的土豆块儿,带有毛茬的煮出来会更加入味儿、挂着汁水,而且口感比起前者的光洁,更带着一种沙沙的口感。是厨房中的一个小技巧。

一个拳头大的土豆儿在林里笨拙的操持下,剜了五六块儿就被耗尽。虽然有点儿小,但煮起来也方便,吃的时候还容易控制量。

脑海里算计着两家人的数量,能吃饭的也有9个人,而且除了丈母娘岁数大些,其他不是壮劳力、奶孩子怀孩子的,就是能吃死老子的半大小子。二十多个土豆儿,应该也差不多了。

等逐一剜好了土豆,林里将刚才洗土豆儿的盆里的泥水倒掉。涮了涮后重新添满了清水。将土豆块儿放进去细细的洗了一遍。

到最后,洗过土豆块儿的水也没舍得倒掉,而是放到一边儿静置。打算等洗下来的淀粉沉淀之后收集起来和成面,挖点儿海贝吃。

所谓的海贝,就是用土豆淀粉和成的面擀成豆角粗细的长条,揪一个蚕豆大小的小剂子,用食指中指托好,大拇指一下一下将之掐薄摊平,顺便留下一节一节的痕迹。随后放到锅里面煮熟就是了。和大海没一点儿关系。算是内陆人民对海洋的想象和向往吧!

准备好了土豆儿,林里伸着手无所事事。想了一会儿后才一拍脑门儿,竟然忘记泡粉条了。白菜好像也没有准备。

急忙又拿了一块儿干粉条丢到一个盆里加了些凉水,这才开始切白菜。

等一切准备好的时候,堂大舅哥也扛着一挂剔的没什么肉的骨头跑了回来。

“我去,大哥,这骨头谁剔的啊!这刀功也太好了。”

林里看着一挂没什么血肉,骨头上只附着一层薄薄筋膜的狍子“羊蝎子”就开了口,太阳照上去竟然反光。苍蝇站上去都要打滑的吧!

“嗨!一个狍子能有多大啊!看,我还弄回来两斤肉。”

哦是了。林里刚才被一挂白花花的骨头弄的晃眼,竟然没有看到后面还用草绳挂着一条肉,看起来也的确是二斤的模样。

“那这打算怎么吃啊?骨头能煮,这肉呢?炒着?”

“嘿嘿,炒啥炒啊!直接切成大块儿丢进锅里面煮不就是了。”

“啧啧,你可真大方,这二斤肉煮出来能有什么东西啊!不都缩水成一小点儿了。还是拿到隔壁,让我妈和嫂子看着弄吧!让你这么一操持,得缩水多少啊!”

不会煮肉,煮出来的肉不光柴的厉害,而且缩水也很厉害,通常能保持原有肉量的六成就不错了。也就是俗称的损了。不管吃着还是看着,都觉得亏的厉害。

“也对,你先去家里把柴刀和垛子拿出来备着,我回来就剁骨头。”

说罢!提着肉头也不回的往隔壁跑去。

林里回闲房找到了常用的那把柴刀,看了看刀刃儿,竟然有些微微的卷刃,看来一会儿要磨一磨才好。

又在院子外面找到一块儿满是斩痕的树墩儿搬到了宽阔些的地方,平时应该是砍柴的时候垫着用的,要不家里也没有这么骨头等着剁。这个时候,堂大舅哥也从门外走了进来。

“准备了些啥?”

“二十多个土豆儿,一大块儿干粉条,一颗白菜。怎么样?够了吗?”

“嗯!差不多了,这个量也够了。婶儿那边儿说要擀点儿面条儿。把那些狍子肉炸个肉酱吃。呀,你这都准备好了?就剩下动手了。”

“那是,一听要吃肉,我根本停不下来啊!不过这柴刀有些卷刃,得磨一磨才行,我找了一圈儿没找到你家里的磨刀石放哪里了。”

“嗨!磨刀石在家里呢!我拿去。”

磨刀石放在闲房里面,堂大舅哥进门没两秒就走了出来。

林里回房舀了些水出来,在磨刀石上面倒了一些,堂大舅哥坐着墩子就开始擦擦擦的磨刀。

林里小时候最喜欢看的就是大人磨刀。总觉得有点儿影视剧里面大侠的感觉。虽然一直想尝试,但那时候年纪小,家里人不可能让他接触刀具。看着堂大舅哥那往复的动作,沾着水的柴刀被磨的擦擦作响,不一会儿,刀刃就亮堂堂的。

尤其是大舅哥将刀刃正对着自己,用拇指在上面轻轻摩挲,林里就心里痒痒的。

“看啥啊!两眼直勾勾的,看的我心里发毛。”

“嘿嘿,大哥,我这不是想试试磨刀嘛!”

“哈!这有什么啊!不就是磨刀吗?很简单的,来,你过来坐下,我教你。”

林里忙不迭的坐到了墩子上,堂大舅哥稍微点拨了两句。林里就开始双手托着柴刀开始磨,不时学着摸摸刀刃儿。可看了半天也没有看到有什么变化。而经过堂大舅哥几次矫正,林里越发觉得磨刀这个事儿太无聊了。怪不得一些小说中经常用磨刀石来形容磨砺了 ,不光磨刀石摩擦费劲儿,磨刀的过程也难受啊!

终于,林里磨的心里不耐烦的时候,唐大舅哥说差不多了。林里如释重负的终于丢掉了手里的活儿。

一股凉水冲上去,刀刃儿的确亮了一些。不等林里欣赏。堂大舅哥在手心儿吐了口唾沫搓开,拿起柴刀就把着骨头架子开始肢解。

想起某本书里面讲述看杀羊的热闹场景,林里往后站了站,饶有趣味的听着肢解骨头时那种嘎巴的脆响,眼睛一闪一闪的看着骨架。

“大哥好刀功,这一刀一刀的都剁到一起了,一点儿也不带偏的。”

“嗨!这都是被逼无奈啊!本来一个狍子就没有多少肉,再被那帮家伙一剔骨,那就更没多少 了。我要是再剁的稀碎,骨头煮出来就都是骨头渣滓了,可怎么吃啊!最起码现在还能啃骨头,吃煮出来的菜。”

duang duang

又是两刀下去,肋骨都被斩了下来,接下来就是剁成小块儿。突然,林里想到一个问题,好像没什么调料啊!

“调料啊!有呢!大蒜、干辣椒、葱什么的都有。”

“额~大料呢!”

“大料?我想想啊!嘶~这些都是你大嫂收着的,你去墙壁那里喊一下,让大小子问问。”

林里虽然还想接着看剁骨头,但没有大料的骨肉煮出来也好吃不到哪里去。就赶紧跑到了墙壁那里,对着屋内喊。

没过一会儿,大小子出来听了林里的问题,放下门帘回到了屋里。等了一会儿,就拿着一个包着笼布的小包走了出来,走到墙头这里递给了林里。

“三奶奶说大料包已经弄好了,你们放进去就行。”

“行了,你回去吧!”

大小子滴流乱转的眼睛眨了眨,露出小黄牙看向林里。

“怎么 了?你想干嘛啊?现在还在剁骨头呢!可没有肉给你吃啊!”

“嘿嘿,我就是想和你们一起煮肉。”

林里还未回答,堂大舅哥的声音就从背后响起。

“回家找你妈去,不用你凑热闹。要是敢在你三奶奶家里捣乱,小心你的屁股,乖乖的啊!”

一听堂大舅哥拆穿了他想逃离出来玩儿的小心思,就垂头丧气的在院子里挪腾着往屋里走去。

林里心说这小子得多淘气啊!能让堂大舅哥头疼成这样。可一想到自己小时候那闹腾的劲头儿,林里就是一个哆嗦,估计没几个父母不希望自己淘气的孩子能乖巧一点儿。

将大料包带回家里,林里看了看剩下半瓮水的水瓮,出门儿就拿了水桶、扁担就要去挑水。

“水不够用了?”

“还剩半瓮,算上洗洗涮涮,估计是差点儿。我去挑水,一会儿洗骨头什么的就归你了。”

堂大舅哥做了这么多年的一家之主,生活技能早已纯熟无比。除了做饭比女人们差点儿,外加不能生孩子,还真没有怵过别的。交给他来炖骨头,放心着呢!

“行吧!路上慢点儿,不急。”

“还不急?我下去多挑点儿水回来,直接在院子里面洗吧!你还想回家舀水洗怎么的?多麻烦啊!”

“要不直接带去河里洗也行。”

听堂大舅哥这么说,林里还真有点儿犹豫。但一想到缺衣少食的村民,今天他们可是要啃骨头啊!偷偷的进村,打枪的不要。还是算了,提着这么大一筐骨头在村里头转悠,不定被拦住问多少次呢!

“别了,还是我挑水去吧!洗完了的水倒在院子里,明年开春种菜地的时候地面还能潮湿点儿。”

虽然院子不算大,可也有这着巴掌大的一块儿菜地平时用。弄点儿什么辣椒、香菜之类的直接揪着吃也方便。

“去吧去吧!时间还长着呢!”

“哎?大哥。咱们是不是没有吃午饭啊!?”

林里刚弯下腰要挑空桶,就觉得肚子空荡荡的,一股空虚的感觉直冲脑门儿。

“嘿嘿,你才想起来啊!我刚刚去拿骨头的时候,路过隔壁和婶子她们说了,咱们这边儿就不用吃午饭了,等晚上一起吃。你大嫂还说我一吃肉就算计的明白呢!”

听到这里,林里情不自禁的笑了出来。虽然事情没有个结果,但估计人家都猜到了,就是没有明说而已。被嫌弃不给吃午饭就明说,还编织这么个借口。只要饿过的人都知道,好像一顿不吃也吃不了多少。更别说家里都是女人孩子了,男人们能吃饱就不错了,还敢吃撑?

不过一想到男人的脸面,林里没说什么,把胳膊放在扁担上遮着出去了。

到了吃午饭的时候,一路上遇到的人不算多,但个个都和他打招呼。除了他人不错,理发手艺好之外,更多的是旁敲侧击一下问问今晚的饭打算怎么吃。估计吃狍子这事儿村里人都知道了。弄的林里回答了几次就有些厌烦。到了后来,干脆就加快了脚步埋头赶路,要不一路上就这种问题 了。

来到河边儿的时候,顽童们还在玩儿冰。不时会有家里的大孩子或者妇女过来,揪着一个顽童的耳朵离开。偶尔也会有大嗓门儿的,站在高处对着河这里就吼,人群中的顽童则会经不住呼喊,依依不舍的往家里走去。

林里对此心有所感,谁还没有个童年呢!怪不得都说河东狮吼呢!合着是应在了婚后的嗓门儿上了。也太吓人了。

不等林里把一桶水挑起来,冰面上的孩子们走了个一干二净。

往返三次,终于把水瓮挑满了。而骨头也已经下了锅。

林里坐在炕上抽着堂大舅哥的烟袋休息,一边看着人家生火。

“大哥,我突然想起来了,你好像没给我要回来狍子腿啊!我还打算做烟袋呢!”

呼呼呼~~

堂大舅哥小心翼翼的擦着一根火柴,双手捂着等火焰着起来之后,俯身到灶门儿那里,将绒柴引燃之后,将着到了尾部的火柴也插到了绒柴里面。

又轻轻吹了两口气,见火势起来了,小心翼翼的用火铲将绒柴捅进了进去。这才加了一些劈开的碎小的柴进去。

一看这架势,就知道在家里也是家务活儿做惯了的。

忙完这些,抬起手来从兜里掏出一个有着黄色皮毛,黑色蹄子,呈九十度弯曲的狍子腿递给了林里。

“我没给你,还以为你给忘记了呢!”

“嘿嘿,我一用你的烟袋就想起来了。”

接过狍子腿摸了摸,一根根毛发生硬,有些扎手。不过顺着摸也挺滑溜的。掰开还有些柔软的蹄子看了看,将里面夹着的东西扒拉掉,倒也别有一番滋味。

用手抓住蹄子试了试,虽然和正常抓烟袋杆儿的时候有些差别,但也还算顺手。看着正对自己的白色骨膜。林里觉得现在还做不了。

“得放在阴凉的地方阴干了才能做。估计放个几个月就差不多了。”

“哦,那就先收起来好了。”

天才小说推荐阅读:入编的那些事儿开局七十二擒拿手股神传说之崛起御兽,从契约天使开始反派:从收服绿茶女友闺蜜开始重生之玩转1975刚重生,女神教授在我怀里嘤嘤嘤分班第一天,暗恋校花主动来找我修炼万倍增幅,我成了万族噩梦!穿越:我靠敛尸获得999个异能反派的白月光替身我不当了重生:从副镇长开始登顶权力之巅小弟大熊猫,打造盛世动物园重生之后,本姑娘变成了万雌王?四合院:我25八级钳工众禽破防战法没落?开局职业天赋双拉满!师娘,这样不太好吧地铁求生:我能洞察下一站信息!娱乐:身患绝症,杨蜜陪我度余生文明:我真的是普通人魔神休想得到我重生87闷声发财低调做个小首富重生:开局就娶大梨子变强第一步,从越狱开始学技能重生官场:从迎娶书记女儿开始掌握太阳的我,却是个武神逼婚不成,傲娇霸总非绑我去民政局!憨婿仙帝乡村荒唐往事一家名为勿贪的书店请,聆听我的声音差生文具多啊的新书富翁的年代发家史SSS级警报,神龙出狱!全球戒备!逆流冲击的诱惑什么?他又实名举报了?傲娇青梅炒我鱿鱼,让她后悔吧!娱乐圈:我是来自地球的搬运工我有一座长生观别猜了,你们都是我的卧底疯了!校花妈妈给我当秘书!开局警花偷办回来结婚证老千人在缅北,我为龙国扛大旗蔺爷的小祖宗是穿来的长得太漂亮,被系统变成了女生无敌一分购:从屌丝到超级神豪免费游戏真香?那来玩DNF吧师弟,你无敌了,下山复仇来吧那一夜过后,我绑定了神豪系统
天才小说搜藏榜:权谋天下之凤倾三国万倍收益,秒杀宗师我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻赘婿重生,他复仇杀疯了新婚夜,替嫁娇妻她不干了飘渺倾城国运婚配:开局纲手等坏了缅北:动我妹妹者死见面后,我们的友情逐渐变质主政风云朝生暮死:雪洗凡尘快穿归来后我苏了农门药香之最强剩女爹地,妈咪要嫁人!英灵觉醒:开局盘古田螺姑娘求人宠我只想当个小鲜肉啊相妖师龙珠之最终守护被渣男劈腿,豪门继承人拉着我闪婚绝品仙尊赘婿齐天战神2005从干脆面到世界首富全球震惊!你管这叫普通男人?甜蜜婚宠:傅少,放肆宠关于大明星老婆是多重人格这件事我家总裁爱吃醋巧手田园男神在隔壁:宠妻365天无敌龙神进化系统凝妆一眼入心,此生唯君龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读从一体双生成为世界传奇红绣高武:升级从杀蚊子开始四合院:张弛有度双穿:我在两界当主宰今天你立Flag了吗堕入深渊的女人我!活了5000年!重生1984:开局被二姐堵在浴室霹雳之圣星之行开局克死八个老板,转眼间城塌了纯情护卫江总,你家崽又带夫人去相亲了我有一个正能量系统花开无须折我在国际上做祸害的那些年
天才小说最新小说:系统来了,看我的深空废土1949璃院繁星穿到红尘逮天神都市高武战武九天阿曼的职场逆袭穷奇在我身被全家当废物后,我神医的身份曝光了别人淘金按克,你淘金按吨?异常配送:北斗与南斗的千年账单都快退圈了,爆词条系统才加载完来到城市仙尊归来,再不上学就迟到了!我能将人变成恶魔!回归豪门后,和前任姑姑闪婚了云启未来异世终焉高武:从班级吊车尾到人族武圣!都市逆袭之我是隐形首富捡个女友回家过年!灵幻觉醒之重生我,嘴强王者,三寸肉舌喷杀神明全民:霉运缠身?全世界助我升级都市生活之振兴中医红颜洪福神只:我是大角鼠?!大佬家的小废材逆袭了古董商寻船日志妻叛:我跌入谷底再攀巅峰继承荒山:直接改造10A级景区心灵骇客:意识破晓每日抽卡三次,享受人生肆意山林生活日记抗战:八百无限战魂助我!回的去的家乡判官的现代生活抗鹰援朝:云爆弹洗地,亿万增幅跗骨之灵都回到58年了,我还不能躺平农民工的一生我有胜天半子buff,你敢惹我按理说学化学还要操控元素?人的一生应该怎么活被解除婚约,我无敌你后悔什么?小镇神仙开局成园长,我的动物们都成精了穿越时空特种兵重生1992圆梦之路神级投资系统:都市逆袭传奇