飞机落地的时候,一股子湿热扑面而来,没出息的简禾又缩回了机场里面,直到预约的车开到大门口,简禾才跐溜一下,顺滑的进了车里。
提前一天预约好的佛跳墙此刻应该在锅里咕嘟咕嘟了吧,简禾擦了擦并不存在的口水,对此行满是期待。
到了饭点以后才发现这是一间非常老式的广式酒楼,此时已经上午十点多,可大厅里依然坐着很多喝茶吃点心的人。
进了包间,服务员问简禾喝什么茶,不太懂茶的简禾随便来了一样,过了一会儿,一些小点先摆了上来。
红肠粉、凤爪、虾饺皇、叉烧包,每一样都滋味十足。
接着又上了有名的艇仔粥、咸骨粥、叉烧大拼盘,简禾还是更喜欢艇仔粥一些。
最后才给简禾端上来她提前预定好的佛跳墙。
服务员介绍道:“这道菜当初可是一帮乞丐发明出来的呢,只是时至今日,已经有了诸多改良,我们也是用最好的食材做出来的呢!
我们的大厨选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成,因为需要时间很久,所以都要提前预定。”
简禾觉得新奇,好奇的问道:“乞丐做的?我倒是知道有个叫花鸡,真不知道原来佛跳墙也是。”
“是的呢,据费孝通先生记,发明此菜者是一帮要饭的乞丐。 这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。
据说有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。
这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一往,配之以酒,创造了佛跳墙。”小姐姐微笑着讲完故事就退了出去。
简禾边吃边拍照给陆淮之得瑟,陆淮之发了一个羡慕嫉妒恨的表情,简禾立马安抚道:“安啦安啦,会给你带的。”
简禾满足的吃着佛跳墙,只觉得软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,但是每一样东西都还是自己原来的味道。
当即就把经理叫了过来,想问他把剩下的佛跳墙都买了,才知道都是按照预定做的,于是没办法,只能定明天的。
经理询问了酒店大厨,得到消息是就算推掉别人的预定,一天也就只能做20份。
简禾也很满意了,当即全要了,按照菜单上的席面来50桌的。
说的经理都流冷汗了,这样一来,明天怕是不能营业,只能服务简禾这一位客人了,毕竟后厨人员有限。
先问过老板以后,表示完全没问题,才接下了简禾的订单。
简禾正要离开的时候来了一个少女,只见经理毕恭毕敬的喊了一声:“老板。”
只见少女看了看简禾:“你就是订席面的客人吗?”
简禾不知她的来意,点了点头,没说什么。
“哈!我就知道我选的厨师,我开的饭店没问题!我得回家跟我爹得瑟去!”少女笑容明朗,声音清亮,很得人好感。
简禾抿唇一笑,还是个小姑娘呐!
说着跟简禾勾肩搭背的亲热起来:“我叫卢月儿,你叫什么呀?不是本地人吧你?”
“简禾,简单的简,禾苗的禾。的确不是本地人,来采购一些当地特产,回去老板要送外国客户做礼品的。”简禾也没推拒卢月儿的亲热。
“哦哦,你想买什么,跟我说!我从小这里长大,就没有我不知道的!”卢月儿得意的说道。
“想买点儿干货,不知道哪里有啊?”
“走走走,我带你去干货一条街,我这酒楼也常常从那边进货。”
两人坐上了简禾的小皮卡,卢月儿有些兴奋,“我从来没开过皮卡,你让我来行不?”
简禾给她让了位置,这小姑娘大概是学赛车的,一路飙车飙的简禾都要吐了,到地方以后脸色都白了。
卢月儿有些不好意思的扶着想吐的简禾,“哎呀!不好意思不好意思,我平时开快车开惯了。”
简禾喝了一口水,压下了恶心的晕车感,摆了摆手表示没有大碍。
卢月儿则想的是用别的方式来感谢简禾的支持,只见她走进一间挺大的干货铺子,“老李头,赶紧出来啊,给你带大单子来了!”
这个时候一个中年大叔走了出来,笑呵呵的说:“小月牙呀,你还能有多大的客户啊!”
卢月儿昂着头,一脸得意的说:“我姐们儿在我的饭店里,菜单订了50桌呢!今天她要采购些干货送人的,你得给拿最好的质量最划算的价格哈!”
老板笑着没理她,转头问道:“小姑娘,你要买什么呀?”
简禾指了指目之所及的地方说道:“您店里有的,还有仓库里的存货我都要了,您清仓吧!”
只见李老板一惊,从高脚椅子上滑了下来,重复的确认了一遍:“您说的是全部?”
“嗯,麻烦您次品和极品分开摆,我都要了,我的车子就在外面,让伙计打包装车吧,您算好价格我就给您结账。”简禾指了指外面的皮卡。
简禾之前买东西的时候吃了车子不够大的亏,这次虽然还是皮卡,但是比上次的大了两倍之多。
老板这才立马招呼员工开始清点计算,还给简禾抹了个零头,打了个九折。
装箱盘点的时候简禾也没闲着,和卢月儿两个人在周围逛了起来,拐弯进了一家条小吃街。
鱼丸、肉片汤、鸡蛋仔、太极芋泥、艇仔煎、鸡蛋汉堡,好吃的可太多太多了。
简禾和卢月儿两个人边走边买一边吃,不一会儿两个人手上都拿满了。
不多时,卢月儿被一个电话给叫走了。
正合简禾的意了,有她在不能大肆的买买买了。
于是在看见一家腊肠店的时候,果断的进去搬空了腊肠,毕竟煲仔饭还是蛮好吃的。
转眼又看见夜市的奶茶,其实也可以回去再订,但是看了看好像和家里附近的奶茶店的不太一样。
每种口味的奶茶来一百份,老板摇了摇头说太多了,一个晚上做不完。
简禾只能退而求其次,能做多少是多少吧。
目之所及又看见一行人在排队,走到最前面原来是一家礼饼店。
刚出炉的猪油糕香的周围人都骚动起来。
简禾也趁机排队买了几块,一入口既有糯米的软糯清甜,又透着猪油的醇厚香浓,还有葱花点缀其中,吃起来毫无油腻之感。
简禾走进店里,找老板攀谈起来:“老板你好,我想要预定明天晚上之前所有的猪油糕,您看怎么样?”
“只要猪油糕吗?我们店里还有其他的,也不错的!”老板热心的推荐其他的糕点。
“不瞒您说,我都没尝过,就刚刚尝了尝猪油糕,是真好吃啊!”简禾不吝啬夸赞。
“那是,我们家还是从前地道的滋味,现在很多地方为了健康,不用猪油了,那还叫什么猪油糕,一点香味都没了。”来自内行人的吐槽最为致命。
说罢,拿起一个盘子,把店里的饼子都拿给简禾尝,简禾这个也吃一口,那个也尝一口,把自己喜欢的全都挑了出来,让老板准备好,明天晚上来运货。
老板晕乎乎的看着账上的大笔进货款,一时间乐的假牙都掉了。
简禾拿着一袋子猪油炒米边走边吃,想看看还有什么特色的能买的。
简禾看见一家烧鹅店,旁边立着一个当地名菜的标志,现在已经很晚了,但是人依旧很多。
查了一下这家店,居然能称得上是百年老字号,他们家的烧鹅远近驰名。
简禾进了店里,居然没有坐位,所幸老板娘热情的给简禾安排了拼桌,
旁边桌上的烧鹅香味刺激着简禾的嗅觉。
不是说吃饱了不会觉得香的嘛?简禾一路吃过来,一点儿都不饿。
直到简禾把烧鹅腿放进嘴里之后,才深觉美味,一口下去皮脆肉香,表皮酥松可口,肉也很入味,一点都不觉得油腻。
喊来老板娘,“老板娘,明天晚上5点之前,能做多少烧鹅呀?我全都要了。”
旁边桌的情侣一脸深井冰的看着简禾,简禾拿出卡对老板娘说:“我可以先付一半定金。”
旁边的情侣才收回目光,用粤语开始交流,简禾听不懂,就算听懂了也不会管他们的。
老板娘问过正在做烧鹅的老板以后收了简禾一万块的订金,简禾离开之前还跟老板娘说:“麻烦做好以后,不要切,直接帮我真空包装起来,我要带走的。”
老板娘忙不迭的去后面取真空包装袋,店里的客人这一批走了以后,就要开始做简禾预定的了。
等到酒店的时候已经晚上很晚了,简禾躺在床上,脑子却在控制空间里的东西。
把米面粮油摆一块儿,水果不能压着了,也得摆一块,日用品分开放一堆吧,船摆在最外边,车的话还是得买,买了还得改造一下。
拨通了陆淮之的视频电话,这货大晚上的居然一个人在吃火锅,简禾询问道:“家里装修的怎么样了?”
陆淮之:“我刚把一个房间全铺好了,想着以后要是吃不到这么好吃的火锅了可怎么办?”
简禾:“你放心,我囤了不少火锅底料,到时候你拿来涮树皮吃都好吃。”
陆淮之:“那么冷的天,东西还没进嘴呢,就被冻住了,咋吃啊?”
简禾:“吃肯定能吃到的,只是风味怕是不如店里吃好,你就好好享受吧!”
陆淮之哼了一声,服务员给陆淮之送来一个果盘,有些安慰的说道:“您想吃就吃,人生路还长,可别想不开,那么多美食,还有爱您的人呢!”
简禾哈哈大笑:“这个小姐姐是不是听了你的第一句话以为你想不开了呀?”
陆淮之客气的道谢了,随后冲简禾翻了个白眼,“人家也是好意思哇?!你啥事儿啊?”
简禾止住了笑说道:“你去买一辆最高级别的房车,还有皮卡,玻璃得换成防弹玻璃,轮胎换成质量最好的普利斯通轮胎,从国外订也没关系,重要的是质量要做到最好。”
陆淮之表情严肃起来,“你又做梦了?”
简禾只好点了点头:“嗯,后期会发生大地震,房子都坍塌了,住不了了,到时候我们势必要上路去找国家基地也好,还是自己自由自在也好,车子肯定要质量最好的。”
陆淮之:“知道了,我明天就去安排。”
简禾:“车子能贷款就贷款,反正几个月以后也不用还了,咱们的钱得用在刀刃上。”
陆淮之不耐烦道:“昂昂,知道了,啰嗦!”
挂了电话以后简禾放下手机就睡了过去。
第二天一早起来,简禾就发现嘴里起了好几个大泡泡,正好简禾退房的时候捂着腮帮子,一脸痛苦的模样。
询问了前台小姐姐哪里有药方以后,小姐姐说:“您这是上火了吧?我们这边有名的老火靓汤,下火最快了。”
“那感情好,你有地址吗?我这就去尝尝。”简禾眼睛放亮光。
寻着地址,简禾来到一条小巷子里,因为到的早,还没什么人,但是屋子里面的香味够让人迷糊的了。
跟老板说明情况,老板端来了一碗汤:“沙葛煲猪骨,清甜可口,下火最好了!”
简禾一碗下去觉得意犹未尽,跟老板打商量,“老板,您今天的生意别做了呗!所有的汤我都包了!”
老板头也没回的说:“你一个小姑娘家家的,能喝得了多少汤呐!别开老伯我的玩笑了。”
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老伯转过身来,瞪大眼睛问:“你真的要?”
简禾点点头说道:“真的要,我晚上的飞机,您看这做,做多少我要多少。”
老板赶忙打电话给自己老婆子,闭了店,专心的给简禾做汤。
简禾也没闲着,找了一家大一点的凉茶铺子,订了足够多的凉茶,这下以后上火也不怕了。
转身又去了煲汤的材料铺,买了不少材料,还买了五个巨大的陶瓷煲汤锅,这下等以后极寒的时候,一边煲汤一边取暖。
谁知道后来被陆淮之打断了,毕竟煲汤的香味要是传出去了,那得吸引来多少人砸门呐!
陆淮之吐槽简禾降智了,果不其然,和平年代总没那么多的警觉。
下午去挨个儿取了定好的东西,晚上又是一张机票飞走了。
这种特种兵的生活真是又累又充足啊!