天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

之前的毛豆在黄亦云的吩咐下,毛豆洗干净,水里浸泡,两头剪去,用盐搓洗再泡二十分钟。

之后,冷水下锅,开始煮毛豆。

等毛豆煮熟,捞出来控水。

所以,这一步直接省了黄亦云的时间。

黄亦云备好干辣椒、蒜、蘑菇丁、草果、肉桂、花椒、香叶等香料在一旁的。

锅里热油,爆香大蒜、辣椒、花椒,放入毛豆翻炒。

翻炒几下,锅里放水,覆盖食材,水开之后,放盐、合粉、蘑菇丁下去,再闷到收汁就可以出锅了。

铁板韭菜更加容易了。

不过,做这道菜之前,黄亦云就让叔去铁铺打造了一些铁盘子回来。

韭菜适量,洗净后切成段,铁板上加入适量的猪油,将韭菜放到铁板上,撒上适量的盐、合粉、以及之前黄亦云配好磨好的香料粉。

配合小炉子,里头烧好木炭,再把铁板上装好的韭菜放在小炉子上。

铁板受热后下面的韭菜会慢慢变软,用筷子翻动韭菜,将下面的翻上来,继续加热铁板使韭菜变软,用筷子继续翻动,当韭菜全部变软,关掉小炉子的阀门、熄火之后,就可以吃了。

这道菜是最容易的,只需配好料,端上给客人吃,告诉他怎么弄,可以了。

弄完这些,黄亦云又带着二妹去二叔哪儿,教他们怎么烧烤。

之前,黄亦云打算自己店铺弄夜市,做烧烤的时候,就让二叔去铁铺打造了几个烧烤的架子和铁网。

烧烤的架子只有一米二三高,上头空出一块用来烧木炭的空格,再用铁网盖住。

“二妹,你来了,东西都已经备好了,咱可以准备开始了呢?”黄从河见二妹来了之后,他让出位置出来道。

黄亦云见烧烤架旁边放了一张桌子,桌子上除却已经磨好的香料、蒜末、葱花之外,还有二妹几个弄好一串串好,准备烧烤的东西。

准备串号的东西有许多,韭菜、卷起来的包菜,鸡脚、鸡翅、鸡腿、豆角、茄子、辣椒、猪肉等东西。

今日黄亦云教二叔烧烤,最主要的教他烂茄子和肉食这些东西的。

“叔,你在一旁看着,这东西学起来简单,很快容易上手的。”黄亦云一边说,一遍开始动手了起来。

洗净好的茄子放在烧烤架上烤了起来。

烤至皮呈深褐色,黄亦云用一块小刀从中间拨开来,分成两半,将拌好的肉馅、蒜末用勺子铺抹到茄子上,再撒一些调好的香料上去,直至烤熟,撒上葱花,就可以出锅了。

之后,黄亦云再考了一串鸡腿,几串蔬菜,便不再烤了,转首朝二叔问道“叔,学会了没。还有,你和二妹吃一吃,这烤串味道如何?”

烤串没有什么讲究,最重要的是调料调配好,火候微微掌控,不要烤焦烤过头了去就行了。

“软软糯糯,又香,还微微的带了些甜味儿,挺好吃的呢?”二妹夹了一块茄子,她吃了一口道。

“味道不错,也挺好吃的。”黄从河也吃了一串烤韭菜,也点头的道。

“味道不错,看着学会了,二叔,这些东西你慢慢全部烤出来,就作为今晚咱家的晚食吃了。”黄亦云指着烧烤架上还没烤完的菜道。九九中文

“成,叔看会,我烤着试试看。”之前,大妹就和自己说过,自家店铺里头可以弄夜市,卖烧烤的事情,所以,今日大妹要教自己怎么弄这些,黄从河十分的上心。

虽然黄从河憨厚老实,但是手脚灵活,做事儿麻利。

只是看过几次黄亦云烧烤的手法动作,他似模似样的很快的上手了。

至于什么时候这些菜烤的怎么样了,烤熟了没有,他心中都门清的。

黄家除却刚刚出生的八弟之外,不管男女老少,都会做那么几个菜,四弟和七弟两个都会几个菜。

做出的来的菜,不会太咸也不会烧焦,可以入口,谈不上好吃的那种。

这些都是黄李氏拘着他们学的。

说是,自己动手丰衣足食,以后要是出什么事情,也可以自己动手,不至于被饿死。

等二叔烧烤好这些,已经是过去三刻钟的时间去了。

“二妹,传菜上去,叫爷爷、阿奶他们吃饭。”

“好嘞。”二妹手脚麻利的端着菜,往前院支起的桌子上去。

她边端菜出去,口中便大声喊道“开饭了开饭了。”

前院已经支起了一张大桌子,桌子旁边四周已经点燃了灯笼用来照明用的,桌上半边放着炒好的小菜和鸡汤,另半边,全部是烤的烧烤。

“大妹,今晚咱家晚食就吃这些。”坐在主位的上黄平程见到这些菜后问道。

黄平程见这些菜儿,根本就不下饭,而且费食材。

“咱家今天主要是喝酒,喝酒。”黄亦云笑着,从旁边的木桶之中,提了一壶酒出来道。

“这酒成了,快倒点给爷喝点。”黄平程一听有酒喝之后,他迫不及待的递上了酒杯在黄亦云面前。

黄亦云笑了笑,倒了大半杯的葡萄酒上去。

黄平程迫不及待的一口气就喝光了,他砸吧了一下嘴巴,半响没有反应过来,没喝出什么味儿般。

“爹,这葡萄酒怎么,味道如何呢?”一旁的黄从江见状,他急忙的问道。

“爹,你这不是骑驴找驴吗?”黄亦云有些失笑的望向黄从江道。

“骑驴找驴。”黄从江大妹这话,顿时有些不解的道。

“爹,骑驴找驴的意思是,东西就在自己这里,还到处去找。”一旁的四弟解释的时候,手指还指了指他大姐手上的酒壶。

“哎呀!爹这不是忘了吗?”黄从江一拍自己的脑袋道。

黄亦云也给他倒了一杯葡萄酒。

二叔、二姑、婶子、弟妹一个都不落下。

“这就可以少量喝点,不会醉人,也不打紧。而且味道也不错,酸酸甜甜,没有之前那些酒的辛辣。少喝点没事的。”黄亦云见弟妹他们望向自己,她也知晓,家里头以前买酒回来,都是大人们喝,不给他们喝,弟妹们也不知道这酒,他们能不能够喝,黄亦云便出声解释的道。

天才小说推荐阅读:女神的贴身高手绝世邪神史上最强高手官神王者战婿邪王追妻:废材逆天小姐岳先生领证吧皮剑青朱栩诺全文免费阅读完整版盛世婚宠:娇妻,余生多指教重生九零辣妻追夫隐婚神秘老公农门寡妇养崽日常恶魔就在身边超绝萌爸岳风柳萱免费阅读大结局重生八零年:兵王的异能媳妇萌妻太可口:总裁,请克制都市全能仙帝重启全盛时代萌宝快递:拐个妈咪送爹地神州战神陆云叶倾城叶凌天李雨欣听见重生儿子的心声在南洋建国第一狂妃:绝色邪王宠妻无度神医上门狂婿道吟福孕娇娘嫁到,病娇太子三年抱俩不可思议杀手:求求你杀死我!修仙吗,舒心就好穷书生家的彪悍娘子我的七个姐姐绝色倾城陆云叶倾城开局绑定GM系统从此走上不归路恋上邻家大小姐战神无双九重天陈狂吴雨晴仙王的日常生活斗武乾坤反派,求求你给主角留点活路吧超品奇才狼与兄弟都市极品仙帝天价前妻班花我家萌妃超级甜权财我在大唐卖烧烤罗章赵天虎山村绯色人生妃子守则重活一次四合院:傻柱坐牢十年,跪求原谅
天才小说搜藏榜:权谋天下之凤倾三国万倍收益,秒杀宗师我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻赘婿重生,他复仇杀疯了新婚夜,替嫁娇妻她不干了飘渺倾城国运婚配:开局纲手等坏了缅北:动我妹妹者死见面后,我们的友情逐渐变质主政风云朝生暮死:雪洗凡尘快穿归来后我苏了农门药香之最强剩女爹地,妈咪要嫁人!英灵觉醒:开局盘古田螺姑娘求人宠我只想当个小鲜肉啊相妖师龙珠之最终守护被渣男劈腿,豪门继承人拉着我闪婚绝品仙尊赘婿齐天战神2005从干脆面到世界首富全球震惊!你管这叫普通男人?甜蜜婚宠:傅少,放肆宠关于大明星老婆是多重人格这件事我家总裁爱吃醋巧手田园男神在隔壁:宠妻365天无敌龙神进化系统凝妆一眼入心,此生唯君龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读从一体双生成为世界传奇红绣高武:升级从杀蚊子开始四合院:张弛有度双穿:我在两界当主宰今天你立Flag了吗堕入深渊的女人我!活了5000年!重生1984:开局被二姐堵在浴室霹雳之圣星之行开局克死八个老板,转眼间城塌了纯情护卫江总,你家崽又带夫人去相亲了我有一个正能量系统花开无须折我在国际上做祸害的那些年
天才小说最新小说:傻娃蜕变记元旦晚会罗生门,一生只爱一个人都市:龙渊战神医武兼修辅导员的嘴又软又甜,还给摸摸腿达鲁伊召唤师弱?可曾听闻秽土转生我开办军校后,特种部队慌了!渡劫失败的医中圣手华娱96:家父座山雕外卖奇缘交杯酒都喝了,这婚不离等过年?穷小子逆天命校花的龙魂战神保镖签到无敌:从平凡到绝世我堂堂神豪也要做任务1937从北平到南京超爆!最刑游戏设计师的爆笑之旅不是哥们?S级御兽你契约细菌?继承一幢楼,实业我最行离婚后,天后想复婚游戏太刑,我被警察追着走暗夜星灯重回八零年,赶山也是一种生活生活中的一百个心理学效应大圣木邪佛虚影重生从996到古代文娱策划大师穿越女频成为路人甲恋上美女上司穿越七六再读书烟云过眼我的峥嵘岁月回到高考后,利用先知成富豪系统:你看看这是人抽的奖吗?闯入缅北的一群人1977,开局女知青以身相许开局吞噬真龙,高中毕业打爆宗师慈善与挥霍:都市反差神豪我,出狱后无敌,前妻跪求复婚我的人生无限抉择大院人家针破苍穹抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我?被女知青抛弃后,我靠打猎走上人生巅峰重生1931,我有一座军事仓库玄天神医重生77,从拒绝村花开始逆转人生1961饥荒:从打猎开始,带领全家致富!清纯校花一实习,就被我追到手了