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第22章谈生意,没错我来抢钱的

店小二打量着抱猫的小姑娘,无奈地劝道:“姑娘,我们掌柜很忙,没空见你,你还是回吧。”

“你这一早也没卖出多少银子吧,贵酒楼这么多客人又有多少是肯花大钱吃饭的呢?”云念声音放低,却毫不客气的揭短。

她做过功课,荟珍楼菜价很贵,客人多是富户。去年对面开了家新的酒楼,菜色新颖,价格不高,很快就将客人都吸引过去。而荟珍楼开了十几年,一向自视清高,硬扛着不肯降价,也不肯改变菜式。

再加上荟珍楼的酒水免费,很多客人进门只为了喝茶水吃小菜,即便满堂座无虚席,实际也没什么收入。

富丽堂皇的荟珍楼现在空有其表,内里却一直在吃老本。

云念想,就算背后的东家再有钱,也该着急了。

“我是个厨师,是来谈生意的,为表诚意,你先看看这个?”

云念说着,将食盒砰的一下搁在柜台上。

店小二将信将疑的打开,闻了闻:“这是什么?”

“牛奶。”云念笑笑。

店小二惊讶地张大嘴,又仔细观察半晌,最后看云念的眼神中带了茫然。

“姑娘稍等,我这就去叫掌柜。”

不多时,店小二再出来,毕恭毕敬得请云念到后面的雅间。

一进门,早就等候着的掌柜走上前,对云念微微拱手。

“姑娘,可否让我看看您带来的东西?”他刚就听说,有个小姑娘把牛奶做得没有半点异味,甚至还不似液体,他着实不敢信。

但见到云念拿来的双皮奶后,掌柜也露出和店小二一样的神情。

拿起勺子尝了一口,掌柜的双眼顿时闪烁起光芒。

“姑娘此番前来,可是来做工?”掌柜强压下激动地心情,打量起云念。

云念摇头,径自坐到对面,笑道:“我是来卖成品的。”

掌柜闻言,又看了看食盒里七八碗牛奶,蹙眉,“只这些?姑娘有所不知,我们酒楼生意不小,您这些怕是连我们一上午的份数都不够。”

“这些只是送给掌柜的,您若觉得好,可以派人到我家里取成品,再拿回来卖,当然食材得您出。”云念抿嘴一笑,眼里闪着精光。

掌柜脸色更为纠结,他做生意这么多年,还从未见过厨师在家里做工的,但小丫头的东西极为特殊,他又不想轻易放过……

“我最近着急用钱,您若不肯做这单生意,那我便再找别家……”

“这生意我们做!”掌柜不等云念说完,连忙点头。

云念满意的挑起眉梢,在精致的木雕座椅上找了个舒服的姿势坐好。

“瞧姑娘是个爽快人,请姑娘直言,想要多少报酬?”掌柜边说,边招手,一旁的小厮立刻上来替云念斟茶。

“我不要加工费,我只要这菜的一半利润分成。你若卖一两银子一碗,我就要半两银子的利润。而且我手里还有许多没人见过的菜式,掌柜若是答应,我可以和贵酒楼达成长期合作。”

云念说到这儿,俏皮地歪了歪头,眼里的目光却更加认真。

“我更可以给您提供营销的新思路,帮荟珍楼重新压倒对手。您放心,我们就拿这份双皮奶做实验,若您觉得可行,那我们再谈报酬。”

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