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上回书说道。

别人来餐厅吃美食,都是增强胸前的那对山峦,可是优菈吃后却是增强身后的那对更大更白的水蜜桃。

在优菈品尝完这碗味道丰富的纳塔海鲜饭后,便是将苏沐风叫了过来,询问他这道菜的原料又是什么。

只见苏沐风悠悠的说道:

“如你所见这道纳塔海鲜饭的主要食材,就是那条奥莱大龙虾,具体的食材我现在也不太清楚,只知道龙虾的生长环境很是优越,所以养出来的龙虾无论是个头,还是肉质、口感,都比其他一般的龙虾要好上一些。”

“至于其他的配菜的话,里面主要加入了小虾,墨鱼仔,花甲,鸡肉,西红柿,大蒜,洋葱,甜椒,豆角,欧芹,藏红花,甜辣粉,还用了鸡汤来熬制,配以橄榄油,盐。”

“先用橄榄油将鸡肉和墨鱼炒香,烧香后加入一半的小海虾和豆子,再加入大蒜、大葱和甜椒,撒上一层已细盐,加入甜椒份,继续炒三分钟。”

“炒完后,再加入西红柿,就是那个红红的蔬菜,再加入一半的花甲放入锅中,继续炒香。最后加入大米,倒入鸡汤,掩盖住全部的食材,再往里面加入一小撮藏红花。”

“当然,在做完这一切后,最重要的就是不要再搅拌这一锅海鲜饭了。”

“等待它慢慢煮,要煮十五分钟。十五分钟后,把大龙虾和花甲全部放到纳塔海鲜饭上面,这时候看起来会有一种高级感。”

“煮熟后,用铝纸将锅整个包起来,再焖煮五分钟,这样一来,里面的海鲜就会全部煮熟。”

“最后撒上一把葱花,一道完整的纳塔海鲜饭就做好啦。”

听完苏沐风的讲述后,在座的四女加一个应急食品,都瞪大了眼睛。

没想到,看似简单的一道海鲜饭,竟然有这么多讲究的地方。

看来想要当好一个厨师也不是件容易的事情啊,总是家家有本难念的经。

“那你们继续吃吧,我去研究一下新菜品。”

苏沐风朝着厨房指了指,随后和众人打了招呼后,便回到了厨房。

安柏优菈她们则是继续品尝着还没吃完的菜品,每次来餐厅,她们都会吃上很多,直到让自己的肚子再也装不下苏沐风的菜品为止。

回到了厨房的苏沐风,将自己昨天就泡好的酸笋从系统特殊酿造空间里面拿了出来。

系统特殊酿造空间,也就是之前酿制冰雾杜康酒的地方,苏沐风也是偶然间发现,原来里面还可以用酿制其他的东西。

就比如说,螺蛳粉所需要的必备食材之一————酸笋。

螺蛳粉之所以被叫做\\\"螺蛳粉\\\",就是因为其中的汤汁是用螺蛳熬成的缘故。

有些没尝过的人可能是不怎么习惯螺蛳粉汤辣以及和腥的口味,而这恰恰也是螺蛳粉这一美食当中独有的特色。

对于那精心熬制的螺蛳汤,则是具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 。

那些地地道道的螺蛳粉其中都是会带有着一股浓浓的\\\"臭\\\"味,而这样的\\\"臭\\\"味其来源主要在于螺蛳粉当中的酸笋,而它也是新鲜的笋在经过工艺上发酵后酸化而产生的,其口味也让许多人都\\\"退避三舍\\\"。

但是对于那些懂得欣赏螺蛳粉的内涵的人,就会知道,它的香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。

准备好酸竹后,苏沐风取出一些螺蛳粉的粉条,又取出几把精灵族黄金青菜。

接着按照比例调制出了一些螺蛳粉料汁,再拿出了一些番茄酱和烈焰猪肉。

用开水将螺蛳粉泡软后,从开水中捞出,猪肉炒熟,再将螺蛳粉酱汁全部倒入炒锅中和猪肉一起翻炒。

在翻炒的过程中,加入少许番茄酱,进行爆炒,炒出香味。

这时候就可以将泡好的螺蛳粉放进锅里翻炒3分钟,收汁后加入青菜。

等到锅内的汤汁不多不少的时候就可以收汁起锅了。

新鲜出锅的螺蛳粉,味道极其正宗,比之前的臭豆腐还要臭上好几个档次。

臭豆腐好歹只是表面的一种臭味,细细品味的话,还能够从中闻到一些臭中带香的香味。

可是这螺蛳粉,简直就是臭到没朋友。

如果说臭豆腐的臭是物理攻击,那这螺蛳粉的臭可就是魔法攻击了,是一种刻苦铭心的臭。

也正因为如此,螺蛳粉可谓无偿美食界中真正的奇葩。

‘闻起来臭到极点,可是吃起来却是根本停不下来。

在这种极端的情况下,苏沐风前世也是见到过不少人因为螺蛳粉而产生冲突的。

就比如一些人不顾他人感受,直接在宿舍中或者教室中吃螺蛳粉,那臭味,在密闭的空间中,简直让人死去活来。

苏沐风前世虽然是个美食爱好者,可是因为他本人有一点小小的洁癖,所以在内心中,对于螺蛳粉的味道,一开始还是很拒绝的。

只是到了如今,系统给了这个菜品配方,为了能够赚到更多的摩拉,解锁更高级的厨神等级,苏沐风才迫不得已准备去尝试一下这螺蛳粉。

而且毕竟是自己亲手做的螺蛳粉,如果自己都吃不下去,怎么能卖给顾客呢?

于是苏沐风夹起了一口散发着浓浓臭味的螺蛳粉,送到了嘴前。

还没等入口,苏沐风便是有些犹豫了,险些直接放弃。

不过当他将第一口螺蛳粉塞入口中之后,苏沐风便是渐渐开始熟悉了这股味道,也就没有刚开始那么难以接受了。

螺蛳粉一入口,那酸爽的口感,那滑嫩的粉条,便是让苏沐风觉得有些难以置信。

物极必反,臭到极致便是香。

这个说法还是有一定道理的。

这种比屎还要臭的东西,竟然如此美味。

体味着口中的螺蛳粉,苏沐风竟然前所未有的没有去嫌弃口中的那股浓臭,可能是因为此时他已经感受不到口中的那股臭味了吧。

而且在不断咀嚼的过程中,苏沐风偶然发现,这股味道似乎也没有那么难受。

这种出奇的口感,不同于臭豆腐的臭味,似乎是在口腔中不断发酵着,越吃味道越是浓郁。

就仿佛是一颗装了大量火药的集束蹦蹦炸弹一样,在不断咀嚼的过程中,不断在口腔当中四散炸裂开来。

这简直就是臭味当中的一种奇迹,缓缓的融入了口腔之中,征服了苏沐风的味蕾。

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