天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

苏妙和阮谦的这场赛大概是开赛至今最为平和的一场赛,没有斗志满满,也没有暗中较劲,更没有想要跟对方一较高下的念头,简单来说这根本就不是一场比赛,这只是一次单纯的厨艺表演,两个人仅仅是将厨房换了个地方,只是在赛台上表演而已,其他的,无论是表现、心理还是状态都跟在自家酒楼的后厨房没什么两样,从比赛开始,两个人都在忙活着自己手头的事情,没有作为对手的互动,也没有作为竞争者的交流,已经完全沉浸到自己的世界里去了,他们有条不紊地进行着自己的工作,专注,认真,且放松。

倒是跟着他们的助手不能淡定,冯二妞在准备食材的过程中下意识瞥了对方好几眼,以至于苏妙不得不提醒她:

“煮汤时专心点,阮谦没那么好看吧。”

冯二妞的脸刷地涨红,磕磕巴巴地解释道:“师父,我不是……”

“那是什么?”苏妙笑眯眯地问。

“这一场跟之前的都不一样,一点紧张的感觉都没有,我反而更紧张了。”冯二妞认真地注视着面前锅里咕嘟嘟冒泡的清汤,不安地说。

“放心吧,放心吧,他赢不过我的。”苏妙哈哈笑着拍了拍她的肩,安慰道。

程铁闻言,瞅了她一眼,很想说参赛者在赛台上说这种狂妄自大的话很容易会被讨厌,不过转念一想之前已经见识过阮谦的手艺,似乎确实不如她,到嘴边的话又咽了回去,没有干涉她的自大。

冯二妞对师父是百分之百崇拜的,特别是见识过师父和东平门比试的那一场,心得颇多,越发敬服,听了苏妙狂妄自大的话信以为真,用力点点头,认真地说:

“没错!师父这么厉害,他一定比不过师父!”

冯二妞的认真把苏妙逗笑了,瞅了她一眼,噗地笑出声来,在她的脑袋瓜上拍了拍,冯二妞尚年幼,个头又很矮小,苏妙很爱拍她的脑袋。

“厨艺这东西哪有什么厉不厉害,若要论基本功,阮谦可是百里挑一的,虽说我不一定比他差,可要是吹嘘我的基本功比他好一倍,我可没那个脸说大话。”苏妙笑嘻嘻地说。

冯二妞听不懂,一脸茫然地看着她,像一只对世界懵懂无知的雏鸟,模样虽然不算可爱,但却被苏妙看出了一点蠢萌的感觉,引得她又是一笑:

“妞儿,师父跟你说,别的嘛师父也不知道,不过厨艺这种东西,可以不是最优秀,但一定要有自己的特色,没有自己的特色即使再优秀也会被淹没在茫茫的人海中。先不说专门做这行的人那么多,就说哪一家没有几个会煮菜的,饮食是人的基本,没办法做出只打上自己烙印的味道,绝对是做不好这行的。”

冯二妞似懂非懂,却眯着眼睛用力点了点头。

“汤,我尝尝!”苏妙指了指已经滚了的清汤。

冯二妞连忙取了汤勺,舀了半勺在瓷碗里,恭恭敬敬地递给苏妙。

苏妙接过来,舀了一点吹了吹,尝了一口,舔了舔嘴唇对冯二妞笑说:

“有长进,我说的你都记住了。”

冯二妞大喜,一双眼睛亮晶晶的,欢喜地看着她。

“再煮两刻钟撤火吧。”苏妙说着,转身去切火腿丝。

“是!”冯二妞响亮地应了一声,继续专心致志地煮汤。

“二姐好像挺喜欢那个叫冯二妞的丫头的。”观赛台上,苏婵单手托腮,充满敌意地瞪着台上的冯二妞,语气生硬地说。

“人家比你小好几岁,你就不能有点大人样,她是你二姐的徒弟,这你也嫉妒?”苏娴一脸受不了的表情,双手抱臂,哼道。

“我没有嫉妒!”苏婵瞪着她,一字一顿地强调,她的语气已经是非常不爽的状态。

苏娴撇了撇嘴,没搭她的腔。

赛台大红色的背景板上用龙飞凤舞的行书大大地书写了一个“暖”字,这是这一轮比赛的主题,以“暖”字为题,在这个已经转为寒凉的秋末绝对是对身心最好的慰藉。

说到“暖”,自然就会联想到各种锅,暖锅类菜肴,也就是各种鲜味淳厚温煦柔和的汤菜,苏妙和阮谦在这一点上也不想标新立异,皆自然地选择了这类菜肴,毕竟今天的天气确实有些寒冷,北风呼啸,层云遮空,在这样的天气里用美食给予品尝者一点温暖感才是今天的主题。

“你哥这是要煮你们甘宝楼的招牌菜九丝汤吧?”高兴问阮双。

阮双没有回答,她的两条胳膊放在腿上,弯着身子,双眼一直盯着赛台上的苏妙,一眨不眨地盯着,表情严肃,很是认真。

高兴半天没等到回答,扭头一看,阮双压根就没注意他,一股火噌地窜了上来,很是着恼,可是他并不敢对她发火,她不理他又让他觉得有点尴尬,于是他将身子向前探,从后面要去拍回味的肩膀,没想到居然被回味躲开了。再一次被嫌弃的高兴越发火大,黑着脸,没好气地问:

“回味,你那个小媳妇用砂锅比甘宝楼的九丝汤真的会赢吗?”

还不等回味回答,阮双先恼了,气冲冲地瞪着高兴,不悦地质问:

“你什么意思?什么叫‘会赢吗’,在你心里你觉得我哥哥会输,是吗?”

高兴被她的质问吓了一跳,讷讷无言,在他的潜意识里他是觉得苏妙会赢,可是这种话当着阮双的面说出来完全是找死,台上的另外一个可是她最喜欢最敬佩的哥哥,虽然高兴在寺院生活了许多年,可对阮双这个青梅竹马还是很知道的,阮双喜欢自己哥哥已经喜欢到无可救药的地步了,在她的心目中哥哥完全就是神一样的存在,哥哥是绝对不会失败的,哥哥一定会赢。当然了,有这样的想法也不奇怪,阮谦在年岁上比阮双大不少,又性情温和,对妹妹百般疼爱,甚至连在厨艺上的启蒙也是阮谦教授的。阮家只有这两个孩子,阮谦既是阮双最爱的哥哥,同时也是她的半个师父,兄妹俩的关系出奇的好,曾经让是独生子的高兴羡慕了许久。

“哥哥是不会输的!”阮双瞪着他,高声强调了句。

“是!是!”高兴老老实实地应了,用力点头。

阮双不再搭理他,她的双手绞在一起,目不转睛地望着赛台。令高兴有点惊讶的是,阮双最担心的是她的哥哥,可是她盯着的那个人却不是她哥哥,而是苏妙。从头至尾她一直在看着苏妙,并不像是看敌对方的眼神,而是一种他不知道该怎么形容的眼神,若有所思,或者她是在苏妙的身上寻找些什么,高兴完全不明白,他只是觉得阮双有点奇怪。

阮双是个大大咧咧的姑娘,可是很多时候高兴却看不透她,因为她总是有一些跟普通姑娘完全相反甚至是有点离奇的思想。

赛台上,阮谦正在将阮家特制的白豆腐干切成细丝,他的刀功非常好,雪白的豆丝在他的刀下根根均匀,细如发丝,作为助手的沈叔是甘宝楼最得力的人之一,也是看着阮谦长大的甘宝楼的元老级人物,他对于阮谦精湛的刀功很是欣慰,微笑着点头,用有力的语气对着阮谦说:

“少爷的手艺绝对没有问题,只要稳稳当当的一直比下去,这一轮少爷赢定了!”

阮谦笑笑,将滑溜溜的海参捞出来,细致地切成丝。

“沈叔,我觉得这一轮我同样有可能会输。”他一边工作,一边轻声笑说。

沈叔一愣,连忙板起脸不赞同地道:“少爷,你怎么长别人的志气灭自己的威风,说的不好听点,对方不过是个丫头片子,还比少爷小好几岁呢,论经验论手艺,她绝对不是少爷的对手!”

阮谦微微一笑,向对面的苏妙看了一眼,轻叹了口气,淡淡地说:

“人的技能总有一个极限,我的极限已经到了,而我的这个极限距离人家的中途还差了一截。”

沈叔是个粗人,对他的话完全不明白,只是觉得说出这样话的阮谦语气里有几分自嘲,亦有许多无奈,不过并不是情感有强烈波动的状态,他很平和,那是仿佛坦然接受了一切的态度,所以并不会让人产生不舒适的感觉。

“少爷,丧气可不行啊,甘宝楼还指着你大获全胜替甘宝楼扬威呢!”沈叔懵了半天,才粗声粗气地说了一句。

阮谦笑笑:“我尽力。”

滋味醇厚的鸡汤已经烹煮好,去油之后,他将切好的豆干丝、火腿丝、银鱼丝、木耳丝、紫菜丝、口蘑丝、蛋皮丝、海参丝、燕窝丝依次放进鸡汤里,以小火慢煮半个时辰。

九丝汤是甘宝楼的招牌菜,亦是甘宝楼用于招待贵宾,以“做工精细,选料考究,技法高超”为卖点的最昂贵菜肴之一。

菜肴中最主要的豆腐干选用的是甘宝楼自制的白豆腐干,一块白豆腐干需要用片刀片成十八片,切出来的豆干丝必须整齐均匀,一根的粗细不能超过麦秆。豆腐干本身味道寡淡,且还残留着一点淡淡的豆腥味,要怎样去除豆干丝中的豆腥味是这道菜的关键,这就必须要借用滋味鲜醇的鸡汁。当各色主料的鲜香味道经过鸡汁的烹煮全部发散出来,复合到口感细腻光滑弹性的豆干丝中时,吃起来爽口开胃,越发珍美。

虽说名为九丝汤,但菜肴里最为出彩的就是其中的豆干丝,此菜以豆干丝、鸡丝为主,佐以新鲜的虾仁,完完全全原原本本地展现了食材的鲜美,融洽和谐地糅汇了各种新鲜食材的原味,鲜而不腻,淡雅而不落单调,清鲜,味美,火腿、海味等的鲜香滋味尽数渗入极细的豆干丝中,丝丝入扣,却不见一滴油花,香醇扑鼻,暖口甜心。(未完待续。)

天才小说推荐阅读:重生80年代:开局迎娶女大学生豪门强宠:绯闻老公欠调教天师,我有一个异世界余生陪你繁花似锦邪帝毒妃:神医大小姐玩穿越机模拟器,咋就战争罪了?鉴宝金瞳重生七零,嘎了渣男后我带飞全村都重生了,谁还和你纠缠不清重生八十年代有空间机剑时代第一眷族:空间商人重生,这猫虎里虎气我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻齐天战神全球震惊!你管这叫普通男人?双穿:我在两界当主宰重生1984:开局被二姐堵在浴室我有一个正能量系统扑倒国民男神:萌妻很娇弱死对头破产后我们结婚了不浪漫的爱人渡灵人之天师钟馗至强重生回档一九九八超级桃运特工我真不想成为世界首富啊神医归来:四个师妹超护短国医:开局扮演神级手术大师王磊替身娇妻要离婚农家娇妻有空间我的器官都是SSS级恐怖物你透视眼不去赌石,又乱看什么呢鉴宝神眼开着房车,去古代逃荒种田吧救赎世界,我向全球抛洒恶魔我星相鲤鱼化龙很正常吧婚情:101次极致深宠荒野:亲和力max的我驾驭万兽大神与大佬并肩走天界战神在都市作为猎人手持加特林很合理吧暴君白天冷冰冰,晚上翻墙嘤嘤嘤野村极品神医我能自由穿梭修真界穿越元素世界,我用木遁异界封神私人订制:豪门100天新娘都市无敌霸婿团宠萌宝一岁半
天才小说搜藏榜:权谋天下之凤倾三国万倍收益,秒杀宗师我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻赘婿重生,他复仇杀疯了新婚夜,替嫁娇妻她不干了飘渺倾城国运婚配:开局纲手等坏了缅北:动我妹妹者死主政风云朝生暮死:雪洗凡尘快穿归来后我苏了农门药香之最强剩女爹地,妈咪要嫁人!英灵觉醒:开局盘古田螺姑娘求人宠我只想当个小鲜肉啊相妖师龙珠之最终守护被渣男劈腿,豪门继承人拉着我闪婚绝品仙尊赘婿齐天战神2005从干脆面到世界首富全球震惊!你管这叫普通男人?甜蜜婚宠:傅少,放肆宠关于大明星老婆是多重人格这件事我家总裁爱吃醋巧手田园男神在隔壁:宠妻365天无敌龙神进化系统凝妆一眼入心,此生唯君龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读从一体双生成为世界传奇红绣四合院:张弛有度双穿:我在两界当主宰今天你立Flag了吗我!活了5000年!重生1984:开局被二姐堵在浴室霹雳之圣星之行纯情护卫江总,你家崽又带夫人去相亲了我有一个正能量系统花开无须折斗罗之神雪传说姜先生的团宠小嗲精太娇了重生长嫂奋斗记韩娱之掌控星光明星系统投喂计划
天才小说最新小说:功夫巨星:李小龙的不朽遗产穿越1951囚我三年?当你后爸不过分吧开局九九人皇:我率华夏伐诸天!灾变末世:坏女人用舔狗金养我江水滔滔家师黑虎阿福!看招!乌鸦坐飞!女儿太多了该如何是好被休后,她掀翻京城,夺后位!质量相等,我能交换一切我们作为怪物的一切都由父亲创造钓不到鱼?新能源鱼竿了解一下我有十个人格反派:主角犯错,亲妈遭罪军之荣耀,警之担当,国安之使命开局网恋大蜜蜜,吹的牛都成真了兵王的崛起之路穿越80:我是村长我说了算明明不应该是那样的离婚后上恋综,女嘉宾全部沦陷口袋二次元女主go1985,重生就成接盘侠情场失意后,女人毫无秘密可言一个小司机和几个女人的纠葛病娇心脏,天赋情缘直播开出租,女乘客个个是老司机都市奇缘之天师再现御兽:我的兽宠,全都是刺客系夭寿,我才八个月,系统迟到六十年?初恋女友变病娇,强制关我小黑屋那些很爱我的人绝美天后的追夫火葬场拯救俏皮自杀少女却成一生白月光群星闪耀之际我是吞噬之神半兆环星乡村神医苏团仔我一堂堂演员绑定个曲库有啥用?省里来的县委书记官路丽人行赶海归来女儿给她找个妈我了歪了爱与梦想的荆棘之途1991,我带着金手指回来了女变男,成为了大学生!开局黑猴:我的御兽太想进步了神豪:打赏抖音女团团团团团团团随便展示一下实力,天骄傻眼了商海激情:触底反弹之超越下庄生活腰子被噶,我移植了仙人五脏